Skillet Zucchini u Tadam

Zucchini, tadam u basal jingħaqdu f'dan id-dixx sekondarju frisk u fit-togħma. Ħwawar sempliċi jagħtu togħma lil dan iż-żokkin u t-tadam tat-tadam. Iċ-Zucchini jitqaxxar bit-tewm u l-basal u mbagħad jiġu miżjuda feles tad-tadam frisk mal-skillet. Il-kombinazzjoni tat-tadam ma 'zucchini hija klassika.

Qaxxar it-tadam jew ħallihom mhux imqaxxra. Aħna użajna tadam żgħir (mhux imqaxxar) fid-dixx bl-istampa. Ara l-varjazzjoni taħt ir-riċetta għal zucchini u t-tadam bil-faqqiegħ.

Din ir-riċetta hija faċilment imnaqqsa għal familja żgħira.

Dak li għandek bżonn

• 1 kuċċarina żejt taż-żebbuġa (jew żejt veġetali)
• 1/2 kikella imqatta 'basla ħadra (jew basla ħelwa mqatta)
• 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
• 2 liri zucchini (mhux imqaxxar, imqatta 'b'għonq 1/2-il pulzier)
• 2 imgħaref meraq tat-tadam (jew
• brodu tal-ħxejjex ,
• brodu tat-tiġieġ , jew ilma)
• 1 kuċċarina zokkor
• 1 werqa żgħira tal-bajja
• 1 kuċċarina melħ
• 1/8 kuċċarina bżar
• 3 tadam (
• imqaxxar u kull maqtugħ f'8 kunjardi)

Kif tagħmel dan

1. Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa fi skillet kbir fuq sħana medja. Żid il-basla u issajjar, waqt li tħawwad, sakemm issir biss offerta. Żid it-tewm u sajjar, waqt li tħawwad, għal 2 minuti itwal.
2. Żid il-zucchini mqatta ', il-brodu jew il-meraq tat-tadam, zokkor, weraq tar-rand, melħ u bżar. Għatti u ttektek għal kollox għal 10 minuti, u ħawwad kultant.
3. Meta zucchini tkun offerta, żid il-kunjardi tat-tadam. Għatti u issajjar għal ieħor minn 2 sa 3 minuti, jew sakemm isfar.

1. Neħħi weraq tar-rand u ttrasferixxi l-ħxejjex għal skutella tas-servizz

Varjazzjoni

• Żid 1 tablespoon ta 'butir fis-saqaf biż-żejt u saute madwar 8 uqija ta' faqqiegħ imfellel sa kannella dehbi u offerta. Neħħi l-faqqiegħ għal pjanċa u mwarrba. Żid il-basal u kompli bir-riċetta. Żid il-faqqiegħ imsajjar riservat lill-zucchini flimkien mat-tadam. Saħħan u sservi.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	70
Xaħam totali	1 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	25 mg
Karboidrati	14 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	3 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)