Jekk temmen li din ir-riċetta se tagħmel wisq għal ikla waħda, int tkun kuntent li tisma 'li din is-soppa tac tal-ħelu tiffriża sew. Il-soppa faċli hija magħmula biċ-ċanga art, u huwa mħawwar bl-ilbies tal-irziezet u t-taħwir tat-taco. Ħxejjex jinkludu tadam, qamħ, u basal, u pinto beans iżidu proteina żejda. Ħossok liberu li tħaffef daqsxejn bid-dundjan mitħun minflok iċ-ċanga.
Il-familja tiegħek tħobb it-topping ta 'strixxi tat-tortilla iqarmeċ, imma tħossok liberu li ssekwi l-soppa bil-ġobon. Agħti ħarsa lejn il-varjazzjonijiet għal garnishes u kisjiet oħra possibbli. Jekk tippreferi l-faċilità tal-cooker bil-mod, ara din is- soppa tac tal-crockpot faċli .
Iservu din is-soppa mħejjija tajjeb bil- qamħirrum jew il-muffins għal ikla ta 'kuljum ta' familja Delicious. Jekk m'għandekx pinto beans, uża fażola sewda jew fażola tat-Tramuntana kbira.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri laħam taċ-ċanga dgħif, mill-inqas 85% dgħif
- 1 tablespoon
- żejt extra verġni taż-żebbuġa , jekk il-laħam taċ-ċanga art hija dgħif ħafna
- 1 basla kbira, mqatta '
- 1 (15-il-uqija) tista 'tipproduċi ful
- 1 (15-il-uqija) tista 'qamħ sħiħ tal-qalba, imsaffi, jew madwar 1 1/2 kikkra qamħ iffriżat
- 1 (14.5-uqija) jistgħu
- tadam stew - stil Messikani jekk ikun disponibbli
- 1 (10-uqija) jista 'tadam Rotel (jew tadam bil-bżar aħdar taċ-Ċili)
- Taħlita ta 'tħawwir tal-pakkett ta' 1 (1-uqija)
- Pakkett wieħed Il-Wied Hidden Oriġinali
- Lbies għall-irziezet (niexef)
- 2 1/2 tazza ilma jew stokk taċ-ċanga mingħajr melħ
- Għall-Istrixxi tat-Tortilla Fakoltattivi:
- 8 sa 12 tortilla tal-qamħ
- 2 tablespoons żejt veġetali
Kif tagħmel dan
- Fi forn Olandiż jew saucepan kbir fuq sħana medja, kannella l-laħam taċ-ċanga mitħuna fiż-żejt taż-żebbuġa. Cook, waqt li tħawwad sakemm iċ-ċanga ma tibqax roża.
- Żid il-basla mqatta, il-fażola tal-pinto, il-qamħ, it-tadam fil-bottijiet, it-taħwir tat-taco, it-dressing tal-irziezet u l-istokk tal-ilma jew tal-laħam taċ-ċanga.
- Naqqas is-sħana sa baxx u ħalliha ttektek għal madwar siegħa.
- Meta s-soppa tkun lesta, aqwa bi strixxi tat-tortilla, jekk tuża (taħt), u jservuha fi bwieqi kbar tas-soppa.
- Iservu bi insalata tossed sempliċi u kunjardi tal-cornbread friska moħmija, jekk mixtieq.
Strips tat-Tortilla Topping
- Permezz ta 'cutter tal-pizza jew sikkina li taqtir, munzell ftit tortillas tal-qamħ u maqtugħin fi strixxi. Aqta 'strixxi kemm għandek bżonn għall-klijenti tiegħek.
- Saħħan 2 tablespoons ta 'żejt veġetali fi skillet kbir.
- Fry l-istrippi sakemm iqarmeċ.
- Neħħi l-istrixxi tat-tortilla iqarmeċ ma 'xugamani tal-karti biex jiskula.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Għal kisja aktar mgħaġġla, uża ċipep tal-qamħ jew l-istrippi tat-tortilla imħawwar bis-snien disponibbli fil-kuruna tal-insalata.
- Jaħlux ma 'cheddar mqatta', Monterey Jack, jew ġobon bżar jack.
- Uża can tal-fażola sewda (imlaħalħa) minflok fażola pinto.
- Popcorn huwa garnish ieħor popolari għas-soppa.
- Agħmel is-soppa bid-dundjan kollu jew parti mill-art.
- Għal verżjoni veġetarjana, żid il-ħxejjex u tirdoppja l-fażola jew żid il-landa ta 'fażola sewda sewda jew fażola tas-silġ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 615 |
| Xaħam totali | 21 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 104 mg |
| Sodju | 466 mg |
| Karboidrati | 59 g |
| Dieta Fiber | 15 g |
| Proteina | 48 g |