Nammetti bis-sħiħ li nħobb xi ħaġa imgeżwer fl-għaġina. Ħelu, savourizzat, xi ftit mit-tnejn - l-multa kollha miegħi jekk tkun imgeżwer jew fi għaġina domestika, maħżen jinxtraw folji tal-għaġina tal-fulli jew folji tal-għaġina croccanti u qarsa. Jien ma ddumx fit-dieta ħielsa mill-karboidrati, OK?
Ħaġa waħda li verament jixtieq dwar il-ħidma mal-fillo hija kif malajr u faċilment nista 'nagħmel tart. Iva, jidher li huwa intimidanti u ħsibt ukoll hekk meta bdejt. Imma ladarba aċċettajt li kien maħsub biex jinqasam u jinħaraq u jkun imperfett, indunajt kemm hu sempliċi. Immarka kull saff biż-żejt jew bil-butir, imla bl-affarijiet delikati u bake.
Sibt xi tadam sbieħ b'ħafna kuluri fis-suq u kont naf jien ridt li nixorbu b'xi za'atar. Allura għaliex ma tmurx 'il quddiem u biddlu ġo tart. Il-krema feta hija faċli li ssir fi ftit proċessur ta 'l-ikel u għalkemm huwa crazy mielħa waħedha, jibbilanċja perfettament mat-tadam ħelu. Igawdu!
Dak li għandek bżonn
- 6 Sheets għaġina fillo
- 2 Lapsijiet tal-butir imdewweb (mingħajr melħ) jew żejt taż-żebbuġa
- 4 oz. Ġobon Feta
- Ġobon tal-krema tat-tazza 1/4
- 1 - 2 Għadajjar tal-ħalib, kif meħtieġ
- 1/2 kuċċarina
- Ħwawar za'atar
- 1/4 kuċċarina mnixxfa
- oregano
- 1 lb. Tadam Cherry, bin-nofs jew kwartieri
- 1 Tqaxxir imqatta 'frisk tat-tursin frisk
Kif tagħmel dan
Innota li jekk qed tuża folji iffriżati tal-għaġina fillo, poġġihom fil-friġġ matul il-lejl biex tinħall.
Saħħan il-forn minn qabel għal 350 grad.
Żid il-ġobon feta, ġobon krema, za'atar u oregano imnixxef għal proċessur tal-ikel flimkien ma 'wieħed tablespoon tal-ħalib. Puree sakemm bla xkiel, billi żżid tablespoon addizzjonali ta 'ħalib jekk meħtieġ biex tikseb tessut kremu. Innota li t-taħlita se tkun pjuttost mielaħ imma se tipprovdi wkoll il-ħwawar għall-għaġina u t-tadam.
Imsaħ bil-mod saff ta 'għaġina fillo bil-butir imdewweb jew żejt taż-żebbuġa, aqwa b'saff ieħor u rrepeti sakemm isiru s-saffi kollha.
Ħallat it-taħlita tal-ġobon tal-feta fuq is-saff ta 'fuq tal-fillo, ħalli madwar 1 1/2 "fuq in-naħat kollha Naħa jew kwart tat-tadam, skond id-daqs tagħhom, u mifrux fuq il-ġobon tal-ġobon. tal-filo biex tinħoloq tart rettangolari b'tarf. Aċċerta ruħek li tfarrak xi għaġina esposta ma 'wħud mill-butir imdewweb jew żejt taż-żebbuġa.
Poġġi fuq folja tal-ħami miksija bi karta tal-parċmina u bake għal 45 minuta jew sakemm il-għaġina tkun kannella dehbi tad-deheb. Irfinar billi topping bil-tursin frisk imqatta '.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 224 |
| Xaħam totali | 18 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 56 mg |
| Sodju | 351 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 7 g |