Jekk qed tipprova tnaqqas il-carbs, spagetti squash jagħmel sostitut tal-għaġin eċċellenti. Minħabba li huwa veġetali, in-nisġa hija xi ftit differenti, iżda għandha togħma tajba, ħafifa u l-zalza għadha l-istilla.
Ċanga staġjonata u zalza tat-tadam jagħmlu dan il-platt tal-isquagon squash ikla kompluta. Iż-żiemel tal-ispagetti huwa mifrud fi ġnub u mbagħad jiġi moħmi bi zalza tat-tadam imlaqqam u Ġobon Cheddar.
Uża dundjan mitħun jew zalzett Taljan minflok iċ-ċanga, jekk mixtieq. Ara t-truf u l-varjazzjonijiet taħt ir-riċetta.
Jekk m'intix tgħodd carbs, isservi dan id-dixx bil- ħobż qoxra u insalata tossed .
Dak li għandek bżonn
- 1 spagetti żgħar squash
- 1/2 tazza ilma
- 1 libbra ċanga art
- 1/2 kikkra basla (imqattgħin)
- 1/2 tazza bżar aħmar tal-qampiena (imqattgħin)
- 1/4 kikkra bżar aħdar bżar (imqattgħin)
- 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
- 1 14.5 uqija jista 'tadam imqatta (bil-likwidu)
- 1/2 kuċċarina tal-weraq oregano
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar
- 2 1/2 kikkra ġobon Ċeddar imqatta '(
- maqsum )
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 375 °.
- Qatta spagetti squash f'nofs it-tul u neħħi ż-żerriegħa, brix ma 'kuċċarina biex tikseb il-fibri żejda kollha.
- Qiegħed is-spagetti squash, maqtugħa 'l isfel, f'dixx tal-ħami; żid l-ilma fid-dixx tal-ħami. Qiegħed u qatta 'spaghetti squash fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 30 minuta, jew sakemm is-spagetti squash tkun offerta u mtaqqba faċilment b'qafla.
- Meta l-squash ikun kessaħ biżżejjed biex jimmaniġġa, aqbad il-fergħat "spagetti" b'bokk. Poġġi l-fergħat ta 'l-isquagon fi skutella u mwarrba.
- Sadanittant, f'saqjel kbir jew saute pan fuq sħana medja, issajjar iċ-ċanga artila, il-basla, il-bżar aħmar u aħdar u t-tewm sakemm il-laħam m'għadux roża u l-ħxejjex huma offerti. Ixgħel ix-xaħam; żid it-tadam, l-ore, il-melħ u l-bżar. Ħawwad il-fergħat ta 'l-ispaghetti squash. Kompli sajjar u ħawwad bil-mod għal madwar 2 minuti, jew sakemm il-likwidu jiġi assorbit.
- Ittrasferixxi t-taħlita għal cassette ta '1 1/2 sa 2-kwart bis-sħana; ħawwad 1 1/2 kikkra ta 'ġobon Ċeddar imqatta. Imsaħ f'temperatura ta '350 ° għal 25 minuta.
- Sprinkle bil-bqija 1 kikkra ta 'ġobon Cheddar u issajjar għal 5 minuti itwal, jew sakemm il-ġobon jiġi mdewweb.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet:
- Ibdel iċ-ċanga art ma 'dundjan mitħun jew zalzett Taljan bl-ingrossa.
- Żid madwar 1/2 kuċċarina ta 'qxur tal-bżar aħmar imfarrak għat-taħlita taż-żerriegħa għas-sħana, jekk mixtieq.
- Uża tadam imfarrak minflok imqatta 'għal zalza bla xkiel.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 645 |
| Xaħam totali | 43 g |
| Xaħam saturat | 23 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 168 mg |
| Sodju | 739 mg |
| Karboidrati | 17 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 48 g |