Chicken Perinatjat Magħqud bl-Isfar Patata: Pollo a la Brasa

Pollo a la brasa huwa tiġieġ tat-tisjir tal-Peruvjan li sar pjuttost popolari fl-Istati Uniti, grazzi għall-ħwawar uniċi tiegħu u z-zlazi Delicious u platti sekondarji li jakkumpanjawha.

Ix-xiri jieħu t-tiġieġ Peruvjan huwa mod mgħaġġel ta 'pranzu fuq il-mejda. Iżda huwa faċli li tipprepara t-tiġieġ inkaljat tiegħek bl-istess togħma Peruvjana fid-dar. Dan huwa dixx eċċellenti għall-kumpanija u ma jeħtieġx ħafna xogħol. Żid insalata u ikollok ikla kbira.

Jekk tippreferi laħam tas-sider biss, ipprova din ir-riċetta għas-sider tat-tiġieġ tal-laħam tal-pollo moħmija.

Dak li għandek bżonn

• 1 tiġieġ sħiħ
• 3 liri ta 'patata safra
• Żejt veġetali ta '1/4 tazza
• Ħall tat-tazza 1/4
• 3 sinniet tewm
• 1 kuċċarina tat-trab taċ-chilli
• 1 kuċċarina kuċċarina
• 1 kuċċarina melħ tewm
• 1 kuċċarina paprika
• 1 kuċċarina soy sauce
• 1 tablespoon oreġjan frisk (imqattgħin)
• 1 tablespoon
• Fakoltattiv: 1/2 kikkra
• mint frisk

Kif tagħmel dan

1. Saħħan it-tiġieġ (mhux obbligatorju) Xarrab it-tiġieġ (ħuxlief imneħħi) f'ilma mielaħ għal 12-il siegħa fil-friġġ ( aqra dwar it-tjur salmastru hawn ). Neħħi mill-ilma mielaħ u laħlaħ.
2. Qaxxar u maxx it-tewm, u ħallath mal-ħall u ż-żejt veġetali. Ħawwad it-trab tal-chili, kemmun, paprika, melħ tat-tewm, u zalza tas-sojja .
3. Poġġi t-tiġieġ f'borża ziplock, u ferra 'fl-immarinar. Issiġilla d-dahar u toss biex tiġbed it-tiġieġ bl-immarinar.

1. Saħħan it-tiġieġ, refriġerat, għal 12-24 siegħa.
2. Preheat il-forn għal 375 gradi. Qaxxar il-patata u maqtugħa feles żgħar.
3. Poġġi l-patata fil-pan mixwi. Poġġi t-tiġieġ, fin-naħa tas-sider up, fuq rack fuq il-patata.
4. Tiġieġ mixwi mhux mikxuf għal 30-45 minuta. Jekk il-ġilda tkun qed toħroġ kannella wisq, ikopru laxk ma 'fojl. Flip u ħawwad il-patata bi spatula. Kompli ixwi sakemm it-tiġieġ ikollu temperatura interna ta 'madwar 165 grad, madwar siegħa u nofs ħin tal-forn totali, skond id-daqs tat-tiġieġ. (Aqra iktar hawn dwar kif tiġieġ inkaljat).
5. Neħħi t-tiġieġ mill-forn u ħalli jibred għal 10-15-il minuta qabel it-tinqix.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	867
Xaħam totali	32 g
Xaħam saturat	6 g
Xaħam mhux saturat	17 g
Kolesterol	105 mg
Sodju	450 mg
Karboidrati	105 g
Dieta Fiber	8 g
Proteina	43 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)