Din il-ġamm tal-lanġas huwa mħawwar b'zokkor ismar u ħwawar komuni. Huwa magħmul biż-żieda ta 'pektin tat-trab kummerċjali.
I użajt proċessur ta 'l-ikel biex itħan il-lanġas tiegħi, imma int tista' wkoll tuża grinder ta 'l-ikel jew imqatta' b'mod fin.
Dak li għandek bżonn
- 4 kikkri tal-lanġas (imqattgħin, imqaxxrin u mmaturati, madwar 8 lanġas)
- Pakkett wieħed pektin tat-trab tal-frott
- 3 1/2 zokkor taz-zokkor (diviż)
- 1 1/2 kikkra ppakkjati zokkor kannella ċar
- 1/8 kuċċarina tal-ħxejjex aromatiċi
- 1/8 kuċċarina noċemuskata
- 3/4 kuċċarina kannella
- Fakoltattiv: 1/2 butir tal-kuċċarina
Kif tagħmel dan
- Imla banju tal-banju ta 'l-ilma jagħli madwar nofs sħiħ. Żid il-vażetti vojta u żid għall-għadma; tnaqqas is-sħana għal baxxa. Żomm il-vażetti fl-ilma sħun.
- Imla saucepan bl-ilma u ħallih jagħli; naqqas is-sħana sa baxx u żid l-għotjien ċatti tas-siġillar. Żomm l-għotjien fl-ilma sħun.
- Itħan jew imqatta 'b'mod fin il-lanġas; kejjel 4 kikkri f'banju kbir.
- Fi skutella, agħmel flimkien il-pektin tal-frott b'1 / 4 kikkra taz-zokkor imrammel; ħawwad tajjeb. Żid it-taħlita tal-pektin mal-lanġas u sajjar, waqt li tħawwad, fuq sħana medja-għolja, sakemm it-taħlita tolqot l-għatba sħiħa. Ħawwad bil-mod il-bqija taz-zokkor u l-ħwawar. Żid il-butir, jekk mixtieq, biex iżommu r-ragħwa għal minimu. Waqt li tħawwad b'mod kostanti, għal darb'oħra ġġib it-taħlita għal bojler tat-tidwir sħiħ. Għalli għal eżattament 1 minuta itwal. Neħħi mis-sħana u kompli ħawwad għal 5 minuti. Ixxotta r-ragħwa żejda mit-taħlita, jekk meħtieġ.
- Bl-użu ta 'pinzetti, neħħi bir-reqqa l-vażetti mill-ilma sħun, waqt li tbattal tajjeb. Imla b'taħlita ta 'frott sħun, li tħalli 1/4 pulzier headpace. Imsaħ ir-rimmijiet nodfa b'ċarruta mxarrba jew xugaman tal-karti u għotjien tajbin fuq l-uċuħ tal-vażetti. Invita l-istrixxi b'mod sod.
- Inaqqsu l-vażetti fl-ilma u żid aktar ilma sħun ħafna jew jagħli sabiex l-ilma jkun minn 1 sa 2 pulzieri 'l fuq mill-vażetti. Wassal għall-togħlija. Għatti u għalli bil-mod għal 10 minuti. Neħħi l-vażetti f'rack biex tkessaħ kompletament. Ma jinqalbux.
Ara kif tipprepara u tipproċessa l-vażetti għall-banju ta 'l-Ilma għall-Ilma u l-Għalf
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 39 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1 mg |
| Karboidrati | 10 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |