Cook Perfect Slow Stew Ċanga

Dan l-istuffat tal-kafè bil-mod bil-mod bil-mod huwa hearty u flavorful, dak kollu li trid minn stew taċ-ċanga. Dan jagħmel jum ta 'borra fabulous jew ikla busy tax - xitwa matul il- jum flimkien ma' insalata Caesar u ħobż Franċiż qarn .

Ħossok liberu li tuża ftit meraq tat-tuffieħ, birra, jew aktar brodu taċ-ċanga minflok l-inbid aħmar, jew baby portobello minflok il-faqqiegħ buttuna.

Dak li għandek bżonn

• 3 flieli bejken (imqattgħin)
• 1/4 tazza
• dqiq għal użu għal kollox
• 1 kuċċarina melħ
• 1/2 kuċċarina bżar (friska art)
• 2 liri tal-laħam taċ-ċanga tal-laħam dgħif (minn round jew chuck)
• 8 uqija buttuna faqqiegħ (imnaddaf u mqatta 'bil-ħxuna)
• 1 karrotta medja (imqaxxar, imqatta 'rqiq)
• 1 1/2 kikkra basla tal-perla ffriżata (imdewwba)
• 1 kuċċarina tewm (ikkapuljat)
• 1/2 kikkun inbid aħmar niexef (bħal cabernet sauvignon jew pinot noir)
• 1 1/2 kikkra
• brodu taċ-ċanga
• 2 tablespoons
• pejst tat-tadam
• 1/2 kuċċarina sagħtar tal-weraq imnixxef
• 1/2 kuċċarina bil-weraq tal-ward tal-ward

Kif tagħmel dan

1. Fi skillet kbir jew sauté pan fuq sħana medja, issajjar il-bacon imqatta 'sakemm kważi iqarmeċ u xaħam ġie mogħti. Bi spoon slotted, ittrasferixxi l-bejken għal xugamani tal-karti u ħalli 1 tablespoon ta 'drippings fis-skillet. Imsaħ il-bejken; se jkun miżjud ma 'l-istuffat qrib it-tmiem tal-ħin tat-tisjir.
2. F'borża tal-ħażna tal-ikel, għaqqad id-dqiq, il-melħ u l-bżar. Żid il-biċċiet taċ-ċanga u ħawwad il-pil bit-taħlita tad-dqiq.

1. Aħżen il-laħam taċ-ċanga fit-taqtir tal-bejken fuq sħana medja, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm il-laħam taċ-ċanga jitqaxxar sew min-naħat kollha.
2. Ittrasferixxi ċ-ċanga għall-daħħal tal-fuħħar ta 'cooker bil-mod. Fuq il-faqqiegħ, il-karrotti imqatta 'rqiq, u l-basal imdewweb.
3. Għaqqad l-inbid, il-brodu taċ-ċanga, il-pejst tat-tadam u t-tewm. Ferra 'l-laħam taċ-ċanga u ħxejjex. Għatti u sajjar fuq LOW għal 8 sa 9 sigħat jew fuq GĦOLJA għal 4 sa 5 sigħat.
4. Ħawwad is-sagħtar, il-klin, u l-bejken riŜervat. Kompli it-tisjir fuq GĦOLI, mikxuf, għal 15-il minuta itwal.

Għamilna dan l-istuff fi cooker bil-mod ta '7-kwart, iżda cooker bil-mod iżgħar jaħdem ukoll.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	472
Xaħam totali	19 g
Xaħam saturat	7 g
Xaħam mhux saturat	9 g
Kolesterol	138 mg
Sodju	573 mg
Karboidrati	21 g
Dieta Fiber	4 g
Proteina	49 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)