Dawn il-sandwiches tal-steak imqaxxar delikati huma mimlija bil-basal u l-bżar u l-ġobon Cheddar. Iservu dawn is-sandwiches kbar bl-insalata tal-patata, laqx, jew Fries, flimkien ma 'tadam imqatta u pickles.
Dak li għandek bżonn
- 4 imgħaref tal-butir (maqsum)
- 1 basla medja (nofsha u mqatta ')
- Pikard tal-qanpiena 1 (maqtugħ f'qatriet irqaq)
- 1 lira imqaxxar steak (jew steak imqatta 'rqiq ħafna *)
- Melħ u bżar għat-togħma
- 4 flieli ġobon Cheddar ħafif
- 2 tablespoons mayonnaise (jew chipotle mayonnaise)
- 4 rombli tal-bulkie (jew sotto-rombli, mixwi)
Kif tagħmel dan
- Saħħan 2 tablespoons ta 'butir fi skillet kbir fuq sħana medja. Ahjar il-basal imqatta 'u l-bżar sakemm jixorbu. Neħħi għal pjanċa u mwarrba.
- Saħħan il-butir li fadal u żid il-steak. Cook, waqt li tħawwad sakemm il-laħam taċ-ċanga jkun imsajjar man-naħal mixtieq, madwar 2 minuti. M'għandekx overcook.
- Saħħan il-brojler.
- Poġġi sotto rollijiet jew qigħan ta 'l-irqajja tal-bulkie fuq folja tal-ħami. Mifrex bil-mayonnaise. Aqsam steak indaqs bejn ir-rollijiet u l-quċċata bil-basal imsajjar u l-bżar. Fuq kull waħda b'qatgħa ta 'ġobon.
- Poġġihom taħt il-brojler biss sakemm il-ġobon ikun imdewweb.
* Jekk ma tistax tikseb steak imqaxxar, porzjon parzjalment iffriżat ta 'kwalità tajba, sew steak marmol kemm jista' jkun irqaq.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Ċanga mixwija u Caramelized Onion Po 'Boy
Ġobon Steak Sandwiches
Steak Sandwich bil-Ħxejjex tal-mustarda
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1504 |
| Xaħam totali | 122 g |
| Xaħam saturat | 34 g |
| Xaħam mhux saturat | 51 g |
| Kolesterol | 195 mg |
| Sodju | 646 mg |
| Karboidrati | 31 g |
| Dieta Fiber | 14 g |
| Proteina | 85 g |