Kif tagħmel Hummus Mingħajr Proċessur tal-Ikel

by Saad Fayed

Easy Hummus bl-idejn

Hummus huwa wieħed mill-ikel tal-Lvant Nofsani l-aktar faċli biex jipprepara u huwa daqshekk sempliċi li anke ħafna tfal jistgħu jagħmlu dan waħedhom. ipprepara l-hummus waħedhom. U filwaqt li ħafna nies jużaw proċessur tal-ikel biex jagħmlu hummus fid-dar minħabba li huwa mgħaġġel, faċli u konvenjenti, x'tagħmel jekk ma jkollokx waħda?

L-aħbar it-tajba hija li m'intix minn xortih. Il-fatt hu li ħafna kċejjen mhumiex mgħammra bi proċessur tal-ikel fil-Lvant Nofsani iżda l-hummus huwa ppreparat u jittiekel kuljum.

Fil-fatt, meta tieqaf biex taħseb dwarha, hummus kien ippreparat u kkunsmat fl-Eġittu tal-qedem ħafna qabel ma l-proċessur tal-ikel standard kien saħansitra ġie inventat!

Allura, nies żgħar li jgħixu fil-kċina u l-kamra tal-kulleġġ, ma jagħlqux. L-użu ta 'proċessur ta' l-ikel jirriżulta f'taħlita aktar kremuża iżda, mingħajr ma jkollok hummus eħxen u chunkier li xorta se jinfaqa 'b'togħma.

Ingredjenti biex Agħmel Hummus Mingħajr Proċessur tal-Ikel

Din hija biss riċetta bażika ta 'hummus . Il-ħaġa kbira dwar hummus hija li hija tant versatili. Tista 'żżid varjetà wiesgħa ta' ħwawar jew ħaxix u żżid biss mat-togħma. Tibda b'bażi tajba u żid dak li tixtieq! Għandek bżonn xi ispirazzjoni? Iċċekkja l-għexieren ta ' riċetti hummus hawn taħt għal xi "hummuspiration"!

Riċetti Hummus

Hawn huma xi riċetti hummus fit-togħma li se jżidu l-varjetà u t-togħma. Ħafna jista 'jsir mingħajr l-użu ta' proċessur ta 'l-ikel, imma ftakar li jista' jkun eħxen jew iktar ikbar.

1 16 oz bottijiet ta 'ċiċri jew fażola Garbanzo
Tazza 1/4 ta 'likwidu mill-bottijiet taċ-ċiċri
3-5 tablespoons meraq tal-lumi (jiddependi mit-togħma)
1 1/2 tablespoons tahini (pasta tal-ġulġlien)
2 imsiemer tat-tewm, imqaxxar u mgħaffeġ
1/2 kuċċarina melħ
2 tablespoons żejt taż-żebbuġa

Blender : Blender se jkun l-aqwa ħaġa li jmiss għal proċessur tal-ikel.

Poġġi l-ingredjenti kollha fi blender u taħlita. Ftakar biss li tpoġġi l-ingredjenti eħxen tiegħek l-ewwel, bħaċ-ċiċri u t-tahini. Inkella, il-blender tiegħek, sakemm ikollok verżjoni kummerċjali ta 'grad, jista' jkollok problemi biex taħlitha sew.

Tikħil u Pestle: L-użu ta 'mehrież u lida huwa l-mod ta' "skola antika" li tagħmel hummus, imma jaħdem. Ħeġġeġ biss biex tpoġġi ftit grass minkeb fiha! Għal dawk li mhumiex familjari, mehrież u lida huma żewġ oġġetti mgħottija bil-bowl (mehries) u l-qatran (pestilja) li jintużaw biex iwebbsu ikel, bħal żrieragħ, ħxejjex aromatiċi u ħwawar.

Microwave: Iva, inti tista 'microwave hummus tiegħek. Il-microwaving jagħmilha aktar faċli għaċ-ċiċri biex titqaxxar bil-furketta. Qabel ma tħallat l-ingredjenti, poġġi l- ċiċri f'qiegħ sikur microwave u saħħnuhom għal madwar 30 sekonda. Ixxotta, imma żomm il-likwidu għax jista 'jkollok bżonnha f'każ li l-hummus tiegħek ikun ħoxna wisq. Wara l-mashing, żid il-tahini u l-ingredjenti kollha li jifdal. Jekk għadu wisq ħoxnin, żid wieħed tablespoon tal-likwidu tat-tiċrit imnixxef f'ħin sakemm ikollok il-konsistenza li tixtieq.

Jekk kollox jonqos, dejjem tista 'tixtri hummus bażiku fil-maħżen tal-grocer u żid il-ħwawar u l-ħaxix li trid. L-għażliet popolari huma t-tewm, il-bżar tal-jalapeno u t-tadam misjur.

Imma l-ewwel nipprova nagħmlu t-tifel tiegħek għax inti żgur tiddejqu l-freskezza.

Ingredjenti biex Agħmel Hummus Mingħajr Proċessur tal-Ikel

Riċetti Hummus

Enjoy similar articles

Newest

Users choice