Igawdu t-togħma ħelwa ta 'bok choy fi platti sempliċi
Il-ħxejjex Ċiniżi l-aktar popolari, bok choy għandu togħma ħelwa, ħelwa u tessut crunchy. Huwa ingredjent estremament versatili u jista 'jiżdied ma' stir-fry jew soppa jew sempliċiment steamed waħdu u serva bħala ġenb. Aħjar ta 'kulħadd, huwa ppakkjat b'nutrijenti b'saħħithom, għalhekk huwa perfettament adattat għal kwalunkwe dieta.
Kemm jekk int ġdid għat-tisjir bok choy jew pro imħawwar, ejja nesploraw xi wħud mir-riċetti fit-togħma li tista 'tiekol dik il-karatteristika din il-green leafy.
01 ta '10
Tewm Bok Choy Bil Paste ChiliLane Oatey / Stampi Blue Jean / Getty Images Fuq lejl mimli ħafna meta ma jkollokx ħafna ħin biex issajjar madwar fil-kċina, platt li jixbaħ il-frieħ bħal dan se jkun handy. Huwa pjuttost sempliċi u jeħtieġ ingredjenti komuni li jista 'jkollok diġà.
Ir-riċetta tinkludi bok choy u tewm, flimkien ma 'qxur tal-bżar aħmar, zalza tas-sojja, u żejt tal-ġulġlien biex jinħoloq dixx sabiħ ħafna. It-trick huwa li jkollok l-ingredjenti kollha lesti biex imorru u ħawwad malajr sabiex it-tewm ma jinħaraqx.
02 ta '10
Tħawwad Baby Bok ChoyPatricia Toth McCormick / Getty Images Baby bok choy huwa popolari minħabba li għandu togħma aktar delikata minn varjetajiet adulti. Hija għażla sbieħ għall-aktar sempliċi ta 'platti li jrabbu l-ħut u għall-fwar.
F'din ir-riċetta, baby bok choy huwa paired ma ġinġer frisk u ftit ħwawar. Ir-riżultat huwa dixx tal-ħaxix nadif u nadif li għandu togħma intriganti, għadha ħafifa.
03 ta '10
Gambli Bil-Ħodor ĊiniżiHAVET / Getty Images Hekk kif tkompli tesplora l-bosta użi tal-bok choy, għandek issib li hija pari ħafna ma 'ħafna affarijiet. Trid ukoll tinnota li l-bok choy kultant jissejjaħ "ħodor Ċiniżi." Żommha f'moħħha kif tesplora aktar riċetti u tkun taf liema ingredjent tagħżel.
Din ir-riċetta turi kif ukoll il-bok choy jaħdem bil-gambli u l-faqqiegħ. Huwa ieħor ħawwad sempliċi li jeħtieġ l-ingredjenti Ċiniżi tipiċi bħal zalza tas-sojja u ġinġer u huwa pjaċir biex issajjar.
04 ta '10
Il-labar tal-laħam tal-LionGary Stevens / Flickr / CC BY 2.0 Għal ikla li hija straordinarja, dawwar id-dixxi klassiku ta 'Shanghai magħruf bħala lewż kap tal-lumi. Huwa casserole li fih bagolli kbar tal-majjal maħsuba biex jissimbolizzaw il-kap ta 'ljun.
Il-bagolli huma ffurmati bil-majjal art, basal aħdar, ġinġer, u sojja. Ikunu moqlija mbagħad imqiegħda f'qoxra ta 'weraq bok choy, li jirrappreżentaw il-mane tal-iljun.
05 ta '10
Bok Choy Chicken Soup4kodiak / Getty Images Il-weraq Bok Choy huma ingredjent perfett għal sopop homemade nutrittivi u Delicious. Din ir-riċetta partikulari tirrikjedi biss sitt ingredjenti u hija l-pedament perfett għall-uġigħ tad-dwana tiegħek stess.
Have fun li jesperimentaw bil-bażi tas-soppa. Żid brodu tat-tiġieġ homemade, tiġieġ rimanenti, gambli mqaxxra, jew l-ingredjenti favoriti tiegħek tas-soppa. Huwa sorprendentement faċli u tista 'tpoġġi pranzu fuq il-mejda f'inqas minn 30 minuta.
06 ta '10
Chicken Stir-Fry Bil Bok Choy u Zalza Tewmjeffreyw / Wikimedia Commons Zalza pikkanti hija kuntrast kbir għall-ħlewwa tal-bok choy f'dan il-ħawwad fit-toghma. Ir-riċetta tissajjar b'rata mgħaġġla, għalkemm għandek tiftakar li tħalli nofs siegħa għat-tiġieġ biex immarinat.
Il-ħawwad huwa sempliċement strixxi tat-tiġieġ u bok choy. Huwa l-zalza, madankollu, li verament tagħmel dan id-dixx stand apart. Għal dan, inti tgħaqqad il-brodu tat-tiġieġ, it-tewm, u kemm il-ħall tar-ross abjad u l-ħall tar-ross iswed. Huwa ta 'togħma li sempliċiment għandek tipprova.
07 ta '10
Ross Bok Choy u Gammon
Ivan / Getty Images Sempliċi spiss huwa l-aħjar meta niġu għall-riċetti bok choy u dan huwa eżempju ieħor perfett. Dan huwa dixx tar-ross sempliċi mimli b'ingredjenti tajbin għas-saħħa u se jkun lest qabel ma tkun taf.
Ir-riċetta tinkludi bok choy u steam gammon (majjal) bil-faqqiegħ u t-tewm. L-aħjar ħaġa, tista 'tagħżel li taqbdu r-ross moqli jew sempliċement toss kollox fil-cooker tar-ross tiegħek u ħalliha tagħmel ix-xogħol għalik.
08 ta '10
Ħajt ta 'ħames Ħwawar Bil Bok Choy u Onion PaperPoppyB / Getty Images Ħames ħwawar trab huwa staple fil-kċina Ċiniża u tista 'żżid kick sbieħ għal kwalunkwe ħawwad-fry. Meta miżjud ma 'dixx, it-togħma visibbli ttejjeb kull ħaġa oħra, kif ser tara b'din ir-riċetta.
Dan iqarmeċ juża majjal maqtugħ irqiq flimkien ma 'bok choy, tewm, u basal aħdar. It-trab ta 'ħames ħwawar jieħu ħsieb kważi l-ħwawar kollha, u għalhekk kull ma għandek bżonn iżżid hi soy sauce, melħ, u xi nbid tat-tisjir.
09 ta '10
Bok Choy u Shiitake Mushroom Stir-FryJody Louie ħa din l-istampa / Getty Images It-togħma delikata tal-bok choy hija wkoll ħbieb kbir għat-togħma earthy tal-faqqiegħ shiitake. Int issib din il-kombinazzjoni f'ħafna riċetti, inkluż dan il-ħaxix sempliċi u malajr ħawwad mill-ħxejjex.
Il-ħodor u l-faqqiegħ fir-riċetta huma bażi perfetta għat-zalza tal-ġulġlien tat-tewm tar-riċetta. Hija għandha wkoll ħjiel ta 'ġinġer frisk u basal aħdar, għalkemm ċertament tista' żżid aktar ħxejjex jekk tixtieq.
10 ta '10
Pho vexetali VjetnamiżAlexander Spatari / Getty Images Bok choy mhuwiex strettament ingredjent Ċiniż. Jagħmel dehra f'ħafna ikel Asjatiku, inkluż il-Vjetnamiż. M'hemm l-ebda mod aħjar biex tiddaħħal lilek innifsek fil-kċina tal-pajjiż milli b'riċetta pho tradizzjonali.
B'differenza mill-platti li jrabbu l-ħxejjex, pho hija kollha dwar il-brodu. Hija mimlija b'ħwawar kbar, inkluż anisi stellata, kannella, sinna, ġinġer, ħames ħwawar Ċiniża, u aktar. Huwa definittivament mhux boring u pedament kbir għall-ħxejjex, taljarini tar-ross, u ħxejjex aromatiċi.