Din tista 'tkun riċetta ta' dieta, iżda m'hemm l-ebda skimping fuq it-togħma.
Laħam tat-tadam tad-dundjan ta 'l-art fin-Nofsinhar ta' l-Afrika jagħti togħma kbira minn pejst tat-tadam, inbid aħmar, tewm, ħabaq, oregano u zucchini u għandu legatur b'ħafna fibra ta 'ħafur. Il-familja kollha ser tgawdi din il-laħam rikka u mhux tas-soltu flimkien mal-dieters.
Peress li din ir-riċetta għandha dieta ta 'kwalità stilla, il-fatti tan-nutrizzjoni huma parti mill-attrazzjoni tagħha. Għal kull porzjon, dan id-dundjan tat-tadam għandu 188 kaloriji; 12 grammi ta 'proteina; 12-il gramma ta 'karboidrati; 10 grammi ta 'xaħam, inkluż 3 grammi ta' xaħam saturat u 39 milligramma ta 'kolesterol; 2 grammi ta 'fibra; u 244 milligramma ta 'sodju.
Din ir-riċetta hija mill-ktieb "The South Beach Diet" minn Dr Arthur S. Agatston.
Dak li għandek bżonn
- 1 (6-uqija) ma jista 'jkun hemm pejst tat-tadam miżjud bl-ebda melħ
- 1/2 kikkun inbid aħmar niexef
- 1/2 tazza ilma
- 1 tewm tal-qronfol, ikkapuljat
- 1/2 kuċċarina weraq tal-ħabaq imnixxef
- 1/4 kuċċarina imnixxef orejan
- 1/4 kuċċarina melħ
- Sider tad-dundjan mitħun ta '1 libbra
- 1 tazza tal-ħafur
- 1/4 tazza sostitut tal-bajd likwidu
- 1/2 kikkra zucchini mqaxxra
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350.
- Għaqqad il-pejst tat - tadam , inbid aħmar, ilma, tewm , ħabaq , oregano u melħ f'panza żgħira.
- Ġib it-taħlita sakemm tgħalli u tnaqqas is-sħana għal baxxa.
- Saħħan, mikxuf, għal 15-il minuta u mwarrba.
- Għaqqad id-dundjan, il-ħafur, is-sostitut tal-bajd, iz-zucchini u 1/2 kikkra tat-taħlita tat-tadam fi skutella kbira u ħawwad sewwa.
- Poġġi din it-taħlita ġo forma ta 'gallettini ta' 8 sa 4 pulzieri mhux imkabbra.
- Imsaħ għal 45 minuta u mbagħad ineħħi xi drippings.
- Ferra 1/2 kikkra tat-taħlita tat-tadam li tibqa 'fuq il-parti ta' fuq tal-ħobża u ħalliha għal 15-il minuta itwal.
- Neħħi għal platter li jservi u kessaħ għal 10 minuti qabel it-tqattigħ.
- Iservu ż-zalza tat-tadam li jkun fadal fuq in-naħa.
Notifika ta 'Suġġerimenti
Peress li mill-inqas persuna waħda fil-familja hija interessata f'din l-ikla minħabba l-valuri tajbin tagħha dwar in-nutrizzjoni, il-ġnub għandhom jirriflettu dak it-tħassib.
Il-fażola ħadra bil-fwar, brokkoli jew qamħ biss b'ammont żgħir ta 'butir, ħwawar xierqa għal kull ħaxix, u melħ u bżar jagħmlu akkumpanjament tajjeb. Id-dieter jista 'jkollu żewġ oġġetti fuq il-pjanċa - il-laħam tat-tadam tad-dundjan bil-mili tal-ħafur tiegħu u ħafna ħaxix.
Għal kulħadd, iva, il-bilanċ jeħtieġ carbs. Il-Pilaf Ross jew verżjoni aktar sempliċi - ross abjad imħawwar bit-tewm u l-basal aħdar bil-pil - huma t-tnejn kompluti tajbin għal laħam tat-tadam tad-dundjan. Jew taħlita ta 'ross kannella, aħmar, abjad u selvaqq iżżid togħma interessanti u tessut ma' l-ikla. Żid xi ħobż sourdough frisk - forsi d-dieter jista 'jkollu biss porzjon wieħed - u għandek pranzu mimli u b'saħħtu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 141 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 36 mg |
| Sodju | 402 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 13 g |