Il-crock pot jagħmel l-ikliet ta 'kuljum breeze biex tipprepara u issajjar, u dan il-stew bażiku taċ-ċanga huwa eżempju tajjeb. Kull ma għandek tagħmel hu li tgħaqqad kollox mal-borma u agħfas il-buttuna tal-bidu; il-cooker bil-mod jagħmel il-bqija!
Ħossok liberu li tbiddel ir-riċetta biex taqbel mat-togħma tiegħek. Żid xi rutabaga jew nevew imqatta 'flimkien mal-patata. Jew żid xi fażola ħadra friska jew iffriżata madwar siegħa qabel ma l-stew ikun lest għal xi kulur u togħma żejda.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri tal-laħam taċ-ċanga għat-tiġieġ fi kubi ta '1 pulzier
- 3 karrotti
- 3 patata (medja, madwar £ 1)
- 3 basal (medju)
- 1/4 tazza flieli tal-karfus
- 1 tazza
- stokk taċ-ċanga
- 1 kuċċarina zalza Worcestershire
- 1 sinna
- tewm, ikkapuljat
- Weraq tal-weraq 1
- 1/2 kuċċarina bżar
- 1 kuċċarina paprika
- Melħ kosher, għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Aqta 'ċ-ċanga fi kubi ta' 1 pulzier.
- Qaxxar il-karrotti u porzjon minnhom f'rotot ta '1/2-il pulzier.
- Qaxxar il-patata u aqta 'fil-kubi ta' 1 pulzier.
- Qaxxar il-basal u aqta 'fil-kwarti.
- Għaqqad iċ-ċanga u l-ħxejjex fil- cooker bil - mod .
- Fi skutella, għaqqad l-istokk taċ-ċanga, zalza Worcestershire, tewm, weraq tar-rand, bżar u paprika. Togħla u żid il-melħ, kif meħtieġ. Ferra t-taħlita fuq iċ-ċanga u l-ħxejjex.
- Għatti u sajjar fuq baxx għal 8 sa 10 sigħat jew fuq għoli għal madwar 4 sa 5 sigħat.
Għajnuniet
Dan l-istuffat taċ-ċanga ma jeħtieġ ebda tisjir minn qabel. Madankollu, it-taħsir tal-laħam taċ-ċanga jagħti lill-stew togħma żejda, tessut u kulur. Jekk ikollok ħin, saħħan madwar 2 tablespoons ta 'żejt veġetali fi skillet fuq sħana għolja u poġġi l-laħam taċ-ċanga. Wara li l-laħam taċ-ċanga jixxarrab, ittrasferih għall-borma tal-biedja flimkien mal-ħxejjex li fadal u deglaze l-iskillet mal-istokk taċ-ċanga. Imsaħ u bits bil-kannella fil-qiegħ tas-skillet u mbagħad poġġi l-kontenut fuq il-laħam taċ-ċanga u l-ħxejjex. Żid l-ingredjenti li fadal u sajjar fuq l-issettjar baxx jew għoli kif ordnat.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 482 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 135 mg |
| Sodju | 293 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 49 g |