Dan huwa pot mixwi fit-togħma għall-cooker bil-mod, magħmul minn tadam, karrotti, zucchini u ingredjenti oħra. Uża inbid aħmar jew brodu taċ-ċanga għal-likwidu f'din ir-riċetta biex ittejjeb it-togħma.
Il-likwidi għat-tisjir huma magħqudin biex jagħmlu zalza sabiħa għall-pot mixwi u ħxejjex.
Dak li għandek bżonn
- 1 mixwi tal-pot ta '3 sa 4-liri (dqiq, xewk tal-qiegħ, jew ieħor)
- 2 tablespoons żejt veġetali (jew aktar, jekk meħtieġ)
- 1 basal kbir (imfellel)
- 6 patata medja (bin-nofs)
- 4 sa 6 zucchini żgħar (imfellel)
- 2 sa 3 karrotti medji (maqtugħa f'biċċiet ta '1 pulzier)
- 1 bżar tal-qanpiena (aħmar, imfellel fl-anelli)
- 1 tazza inbid aħmar (jew
- brodu taċ-ċanga )
- 1 weraq tar-ross niexef
- 3 imgħaref dqiq (għal kulħadd)
- 1/4 tazza ilma kiesaħ
- 1 sa 2 kuċċarini ta 'melħ (jew għal togħma (jista' jkun hemm bżonn ta 'inqas jekk jintuża brodu tax-xorb mixtri)
- 1/4 kuċċarina bżar
Kif tagħmel dan
- Trimmja l-laħam u armi x-xaħam.
- Dewweb 2 tablespoons ta 'żejt veġetali jew tqassir fi skillet kbir fuq sħana medja-għolja, l -ixkafef kannella fuq in-naħat kollha ; poġġi l-mixwi fil-cooker bil-mod. Jekk l-ixwi huwa kbir, qatta 'nofs jew kwarti.
- Jekk meħtieġ, żid aktar żejt mal-skillet u naqqas is-sħana għal medju; saute basla sal-offerta, madwar 4 sa 5 minuti. Iddeskriva l-basal tas-selvaġġ fuq il-laħam taċ-ċanga fil-cooker bil-mod.
- Poġġi l-patata, zucchini, karrotti, ċrieki tal-bżar aħmar, inbid u weraq tar-rand fil-cooker bil-mod. Għatti u sajjar fuq medda baxxa ta 'bejn 7 u 9 sigħat jew għolja għal madwar 4 sigħat, jew sakemm il-laħam ikun ħafna offerta.
- Poġġi ċ-ċanga u l-ħaxix fuq platter sħun u żomm sħun .
- Għawweġ il-likwidi f'tazzna u poġġihom fuq sħana medja. Ġib il-likwidi għal ħalliha ttektek. Jekk il-likwidi huma dgħajfa u m'għandhomx togħma, għalli l-likwidi sakemm jitnaqqsu kemmxejn u t-togħmiet huma kkonċentrati.
- Għaqqad id-dqiq u l-ilma fi tazza; ħawwad sakemm tkun bla xkiel. Ferra t-taħlita tad-dqiq fil-likwidi sħan u ħallat l-ilma ħelu, waqt li tħawwad, sakemm teħel. Togħla u żid il-melħ u l-bżar, kif meħtieġ.
- Iservu l-zalza flimkien mal-pot mixwi u l-ħxejjex.
Int tista 'wkoll tkun bħal:
Kisħa bil-mod Pot Ħafif Bit-Tadam
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 635 |
| Xaħam totali | 29 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 14 g |
| Kolesterol | 203 mg |
| Sodju | 431 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 69 g |