Din ir-riċetta ta 'l-insalata aħdar faċli u tossed tista' titqiegħed flimkien f'minuta ta 'minuti. L-insalata ħadra Tajlandiża tagħmel dixx sekondarju li jkessaħ b'mod meraviljuż għal curries Tajlandiżi pikkanti u riċetti Tajlandiżi oħra iżda hija ugwalment eċċellenti għal ikliet ta 'kuljum. Din l-insalata tossed tinkludi riċetta dressing sempliċi ħafna li hija Delicious, friska, u kemmxejn kremuża iżda wkoll baxxa fix-xaħam u kaloriji. U jista 'jsir kemm ħafif jew pikkanti kif tixtieq. Tip: iddoppja r-riċetta tal-preparazzjoni tal-insalata u żomm kwalunkwe extra fil-friġġ għal insalata tossed malajr u mgħaġġel metaf'dak!
Dak li għandek bżonn
- 1 romaine tar-ras żgħira jew ħass tal-weraq, jew biżżejjed ħodor għall-insalata għal 2 jew 3 persuni
- 2 aħdar (rebbiegħa) basal, imfellel
- Ħjar 1/2 sa 1 (ara l-istruzzjonijiet tat-tqattigħ hawn taħt)
- 1 tazza
- kosbor / cilantru frisk , mqatta 'ftit
- 1/2 kikkra ħabaq frisk, mqatta 'ftit
- mhux obbligatorju: fjuri li tittiekel biex tiżdied, bħal pansies, nasturtiums, vjola jew petali tal-ward
- L-IMĦAŻEN TAL-MELĦ: (id-doppju tar-riċetta jekk taqdi 4 jew aktar)
- 1/2 kikkra ħalib tal-coconut ta 'kwalità tajba
- 1 tbsp. meraq tal-lumi
- 2 tbsp.
- zalza tal-ħut JEW vegetarians: uża 1 tbsp. Zalza tas-sojja flimkien ma 'melħ multa
- 1 sa 2 sinniet tewm, ikkapuljat
- 1 Tsp. zokkor kannella
- mhux obbligatorju: 1/4 tsp. CHILI Mgħaffeġ imnixxef
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-ħass fi skutella insalata flimkien mal-basal tar-rebbiegħa u l-ħabaq.
- Poġġi l-ħjar fit-tul f'biċċiet ħoxnin li jixbħu t-twaħħil, JEW għal okkażjonijiet aktar formali: Uża qoxra tal-patata u qoxra l-ħjara f'lajlijiet twal u rqaq (ara ritratt). Jekk il-flieli jirriżultaw twal wisq biex jieklu faċilment, qatgħathom f'nofs jew f'terzi.
- Żid il-ħjar u l-kosbor sal-iskutella tal-insalata u żżommu flimkien.
- Biex tagħmel l-ilbies, ħawwad l-ingredjenti ta 'l-insalata dressing flimkien f'tazza sakemm jixorbu t-zokkor. Tip: Kull dressing addizzjonali jista 'jinħażen fir-refriġeratur għal mhux aktar minn ġimagħtejn - sempliċement poġġi f'buttun jew kontenitur mgħotti.
- Ferra l-dressing fuq l-insalata u ħawwad sewwa biex tgħaqqad. Fuq il-basal imqatta 'aħdar u l-ħabaq. Fjuri li jittieklu jistgħu jiġu miżjuda wkoll biex tpatti d-dixx. Iservu immedjatament.
A Nota Dwar dan il-Dressing, + Notifika Tips:
- Nota: Mhux kulħadd iħobb it-togħma jew ir-riħa ta 'zalza tal-ħut (bħala wieħed mill-persuni li wettqu reviżjoni ta' din ir-riċetta misjuba). Jekk issibha offensiv waqt li tkun għadha fil-flixkun, x'aktarx, x'aktarx li mhux ser ikollok bhalu meta tkun kombinata fl-ilbies. F'dan il-każ, nirrakkomanda li ssegwi l-istruzzjonijiet għall-vegetarians kif iddikjarat fir-riċetta. Personalment, inħobb zalza tal-ħut u anke tużah f'dimliji mhux Tajlandiżi (tagħmel insalata terrific ta 'Ceasar!).
- Meta tagħmel din l-insalata għall-partijiet tal-pranzu, ipprepara l-ilbies u l-iskutella tal-brassika qabel iż-żmien, u żżommhom separati. Meta lest biex tiekol, toss insalata bl-ilbies u l-pjanċa tagħha, u żżid il-basla u l-ħabaq fuq nett flimkien ma 'waħda jew żewġ fjuri li jittieklu f'kull pjanċa jew skutella.
- Innota li ħalib eħxen tal-ġewż tal-Indi jsir kemmxejn solidu meta jkun imkessaħ. Jekk ħadt it-taħlita ta 'l-insalata mkessħa, ħuha ftit minuti kmieni u ħalliha toqgħod f'temperatura tal-kamra. Imbagħad ħalliha ħawwad u tkun lesta għall-użu. Igawdu!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 180 |
| Xaħam totali | 11 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 995 mg |
| Karboidrati | 20 g |
| Dieta Fiber | 8 g |
| Proteina | 8 g |