Din it-Tajlandiż anakardju insalata riċetta hija oerhört scrumptious - imma int mhux se jemmnu biss kif scrumptious sakemm inti tipprova għalik innifsek! L-anakardji sħaħ huma kkombinati ma 'ħjar, zunnarija, bżar aħmar u ħwawar Tajlandiżi . Din il-kombinazzjoni b'saħħitha hija tossed f'modi Tajlandiż ħafna faċli biex tagħmel, b'togħma sabiħa u bla xaħam.
L-insalata ta 'l-anakardju tista' titqiegħed flimkien f'15-il minuta biss imma gosti bħalek qattgħu ħafna aktar billi għamilha. Din hija riċetta ta 'insalata kbira biex takkumpanja kull ikla, iżda hija speċjalment delikata flimkien ma' xi ikel ieħor ta 'l -ikel ta' Tajlandja bħal f'rombli tal-ħxejjex Tajlandiżi tal-ħaxix , qara 'u curry tal-patata ħelwa u soppa tal-karrotta bil-ġinġer u l-lemongrass.
Din l-insalata hija faċilment magħmula veġetarjana billi tissostitwixxi Golden Mountain Sauce jew soy sauce għaż-zalza tal-ħut. Jista 'wkoll jiġi servut bħala kors prinċipali - żid ftit gambli imsajjar, tiġieġ grilled jew flieli ta' tofu tal-moqli fond (jekk int veġetarjan).
Dak li għandek bżonn
- 1 ħjara Ingliża (jew 2 ħjar żgħir tal-għalqa), ġilda mneħħija jekk mixtieq
- 1 karrotta, maħkuka (uża grater ta 'daqs akbar jekk ikollok wieħed)
- 1 tazza inżul tal-larinġ mingħajr melħ (evita t-tip tal-ħami - l-anakardju bil-massa huma aktar frisk)
- 1/2 qampiena ħamra kbira jew 1 bżar żgħir aħmar, imqatta 'rqiq
- 2 rebbiegħa (aħdar) basal, imfellel jew maqtugħin fi strippi fit-tul
- Ġenous handfuls ta 'kosbor frisk (cilantro) u ħabaq frisk biex jagħmlu "sodda" għall-insalata
- Insalata Dressing:
- 1 tbsp. meraq tal-ġir li għadu kif ġie mbuttat
- 1 tbsp. soy sauce
- 1 tbsp.
- Zalza tal-ħut (sostitut veġetarjan: 1 tbsp.
- Golden Mountain Sauce , jew 1 1/2 tbsp. soy sauce)
- 1 Tsp. ħall inbid abjad jew ħall tar-ross
- 2 sa 3 imsiemer tal-qronfol tewm frisk, ippressat jew ikkapuljat
- 1 chili aħmar frisk, deżinjat u kkapuljat, jew 1 sa 2 tsp.
- Zalza tat-tip chili , jew 1/4 sa 1/2 tsp. CHILI Mgħaffeġ imnixxef
- 1 sa 2 Tsp. zokkor (għal togħma)
- Tqaxxir ta 'bżar abjad (jew sostitut ta' bżar iswed regolari)
Kif tagħmel dan
- Agħmel l-ilbies billi tħallat l-ingredjenti kollha tal-lbies għall-insalata flimkien fi skutella.
- Test tal-gosti għal sourness / spiciness, biż-żieda ta 'aktar zokkor jekk ikun wisq qares għall-togħma tiegħek, jew aktar CHILI jekk mhux pikkanti biżżejjed. Imwarrba.
- Naqqas il-ħjar, imbagħad waqqa 'l-flieli bin-nofs. Poġġi fi skutella insalata.
- Żid il-karrotta maħkuk, l-anakardju, il-bżar aħmar u l-basal tar-rebbiegħa.
- Ferra l-ilbies u toss tajjeb.
- Poġġi l-ħxejjex aromatiċi fuq dixx tas-servizz u insalata mgħarfa fuq. Iservu immedjatament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 219 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 615 mg |
| Karboidrati | 29 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 8 g |