L-ewwel waqa 'fl-imħabba bil-kombinazzjoni ta' tamarind u tequila meta tajt kampjun ta ' Tamarind Margarita fid- distillerija ta' Sauza f'Tequila , il-Messiku. Dan huwa tqabbil ta 'togħma magħmul fis-sema tax-xorb u din ix-xarba mħallta hija mod faċli ħafna biex igawdu t-togħma.
Essenzjalment, aħna qed nagħmlu soda tamarind bil-ponta. Il-togħmiet earthy taż-żewġ ingredjenti ewlenin verament jgħajjat permezz ta 'dan l-adattament sempliċi. Jistgħu jintużaw prodotti oħra tat-tamarind, għalkemm insib li n-nettar huwa l-aħjar meta tħawwdu f'xorb (aktar fuq it-tamarind taħt ir-riċetta). Barra minn hekk, nixtieq immur fuq in-naħa ħelwa ta 'ales tal-ġinġer u uża waħda bħal Verners.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 uqija
- blanco tequila
- 1 1/2 uqija tan-nektar tat-tamarind
- 1/2 uqija
- ġulepp sempliċi
- Ginger ale
Kif tagħmel dan
- Ferra t-tequila, in-nektar u l- ġulepp f'ħġieġ ta 'l-għoli tal-ħġieġ mimli bis- silġ .
- Ħawwad sew .
- Fuq bil-ale tal-ġinġer .
Aktar dwar tamarind:
Is-siġra tat-tamarind tipproduċi miżwed li jkun fih frott uniku li jintuża f'varjetà ta 'ikel madwar id-dinja inkluż l-Indjan, il-Messiku u l-Mediterran. Għandha togħma qarsa magħruf għalkemm hekk kif il-frott jimmatura wkoll isir ħelu.
Meta niġu biex jiżdiedu t-tamarind għax-xorb hemm ftit għażliet ...
- Tamarind Nectar jew Mistura - Ħafna drabi, in-nektar huwa konċentrat ta 'tamarind li għandu ilma, zokkor, u addittivi oħra. Dan huwa mod ideali biex iżżid il-tamarind max-xorb li jitħawwad u jitħawwad. Tista 'ssib in-nektar f'ħafna ħwienet tal-grocer, ħafna drabi fil-kuruna tal-meraq u kultant fl-ikel kollu jew f'sezzjoni organika.
- Ixtri Jumex Tamarind Nectar fuq Amazon.com
- Tamarind Paste jew Concentrate - Dan huwa prodott eħxen tat-tamarind u huwa tajjeb għall-użu f'xorb imħallat bħat-Tamarind Margarita. Il-pejst jista 'jinstab fi ħwienet tal-ikel etniċi u f'sezzjonijiet ta' ħafna swieq.
- Ixtri Tamicon Tamarind Konċentrat fuq Amazon.com
- Agua de Tamarindo jew Tamarindo - Din hija xarba popolari fil-Messiku u tista 'ssir fid-dar billi togħliġ imgħamar ta' tamarind frisk fl-ilma sakemm jiġi likwifikat, imbagħad flimkien ma 'zokkor. Tamarindo wkoll jidher bħala soda ibbottiljata inkluża waħda prodotta minn Jarritos. Dawn spiss jistgħu jinstabu fis-swieq Messikani.
- Ixtri Fiesta Tamarindo Konċentrat fuq Amazon.com
Jekk għandek ix-xewqa, tista 'tipproċessa l-imżiewed tat-tamarind mhux ipproċessat fi pejst jew purejiet lilek innifsek. Jista 'jkun kompitu diffiċli, għalkemm tajjeb jiswa l-isforz, speċjalment jekk int interessat ukoll biex tisma' magħha.
Paragwijiet tat-togħma Tamarind:
Tamarind pari tajjeb ħafna ma 'tequila u jista' jintuża wkoll bil- vodka . Il-ħlewwa tar- rum u ta ' whisky ħelwa tista' taħdem sew ukoll mat-tamarind, għalkemm dan jista 'jkun ftit aktar diffiċli biex jinstab bilanċ. Flavors oħra li huma sbieħ ma 'tamarind huma ġinġer , coconut, chiles, ġir, anisi u kannella . Tamarind għandu tendenza li jaħdem tajjeb ukoll ma 'varjetà ta' meraq tal-frott, speċjalment dawk ħelwa li jibbilanċjaw il-profil qarsa tat-tamarind.