Fit-Tajlandja u f'pajjiżi oħra tax-Xlokk-Asja, ross li jwaħħal huwa normalment steamed, u minħabba dan, xi nies hawn fil-Punent jibżgħu milli jagħmluha. Imma kont taf li inti tista 'wkoll tagħmel ross li jwaħħal fil-cooker tar-ross tiegħek b'riżultati delizzjużi? It-twaħħil tar-ross li jwaħħal fil-cooker tar-ross qatgħat fuq il-passi kollha involuti, u huwa tant mgħaġġel u faċli li tagħmel, int issib ruħek li tgawdi ross li jwaħħal aktar spiss.
Hemm ħafna tipi ta 'ross li jwaħħal minn madwar id-dinja, inklużi t-Tajlandja, iċ-Ċina u l-Ġappun. Għal din ir-riċetta, tfittex ross twaħħal Tajlandiż jew ross twaħħal Ċiniż. Ukoll, il-kliem fuq il-pakkett jista 'jkun konfuż - il-pakkett jista' jgħid "Ross Ħelu" jew "Ross Glutinous" minflok ross li jwaħħal. Tinkwetax, dan huwa l-prodott it-tajjeb!
Kif tafu, ross li jwaħħal huwa eċċellenti servut bi ħawwad-patata friska, curries jew xi platti b'zalza Delicious (ir-ross li jwaħħal kemm jassorbih u jikkomplementah). Huwa wkoll kbir għal deżerti. Jekk m'għandekx cooker tar-ross, tista 'tagħmel ir-ross li jwaħħal f'boll fuq il-fuklar .
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi
- Ross ħelu Tajlandiż (imsejjaħ ukoll " ross li jwaħħal" jew "glutinous")
- 2 1/2 tazzi ilma
- 1/2 kuċċarina melħ
Kif tagħmel dan
- Poġġi ross li jwaħħal fil-cooker tar-ross tiegħek. Żid l-ilma u ħawwad.
- Ħalli r-ross joqgħod mill-inqas 40 minuta u sa 4 sigħat. Ir-ross li jwaħħal għandu qoxra iebsa ta 'barra li teħtieġ biex ittaffi sabiex tpejjed l-aħjar tagħha.
- Żid il-melħ u ħawwad għal darba oħra. Dawwar il-cooker tar-ross tiegħek.
- Meta l-cooker tar-ross tiegħek jitfi, ħalli r-ross joqgħod mill-inqas 5 minuti extra.
Għajnuniet u Riċetti
Ir-ross li jwaħħal se jsir l-istiker l-itwal li tiltaqa ', hekk jekk trid li twaħħal ħafna, ħallih qabel iż-żmien.
Aħżen ir-ross li jwaħħal fil-friġġ tiegħek, u ipprova użaha fi żmien 2 sa 3 ijiem. Jekk issib li r-ross huwa twaħħal sewwa għall-Predisposizzjoni tiegħek, aqbeż l-ewwel pass fejn ir-ross jitħalla jixxarrab. Għalkemm it-tixrib tar-ross huwa kemmxejn standard, l-eliminazzjoni ta 'dan il-pass tirriżulta f'tessut aktar "al dente" filwaqt li dan jista' ma jkunx tradizzjonali, jista 'jkun aktar pjaċevoli għall-palat tiegħek.
Ir-ross li jwaħħal huwa kbir fil-platti Tajlandiżi, bħal ross twaħħal Tajlandiż li jwaħħal mal-majjal, faqqiegħ u l-basal aħdar , u d-deżerta Tajlandiża l-aktar famuża, ross ħelu li jwaħħal mango Tajlandiż .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 350 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 6 mg |
| Karboidrati | 77 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 7 g |