Tiġieġ u Għaġin b'Lemon Pesto huwa riċetta tad-dixx prinċipali faċli u eleganti perfetta għal divertiment. Il-lumi żżid daqsxejn ta 'freskezza li ġġib l-togħmiet kollha. Int sempliċement żid il-meraq tal-lumi u l-qxur tal-lumi maħkuk ma 'pesto mixtri, imbagħad ħallat dak bil-krema, għal zalza kważi instantanja li hija perfetta fuq għaġina mmerraq u għaġin offerta. Il-piżelli tat-trabi u l-ġobon Parmesan imqatta 'reċentement iżidu t-tlestija perfetta.
Kulma għandek bżonn biex timla din l-ikla hija insalata ħadra friska jew insalata tal-frott imqatta 'b'taħlita sempliċi. Xi tewm toast ikun akkumpanjament sbieħ.
Dak li għandek bżonn
- 1 (16-il uqija) pakkett Linguine jew għaġin Spaghetti
- 2 imgħaref tal-butir
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 3 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- 5 sider tat-tiġieġ mingħajr għadam, mingħajr għadam, mgħotti
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar abjad
- Tazza krema tqila 1 tazza
- 1 (9-uqija) pesto pesto ħabaq
- 1/4 tazza meraq tal-lumi
- 1 kuċċarina ġobon maħkuk tal-lumi
- 2 cups piżelli tat-trabi iffriżati
- 1/3 tazza ġobon maħkuk Parmesan
Kif tagħmel dan
1. Wassal pot kbir ta 'ilma mielah għal bojler.
2. Fi saucepan kbir, agħmel il-butir, iż-żejt u t-tewm fuq sħana għolja medja. Meta t-tewm jibda jisma, żid sider tat-tiġieġ; sprinkle bil-melħ u l-bżar.
3. Aħżen u ħawwad fuq sħana medja sakemm it-tiġieġ ikun kważi msajjar, madwar 4-6 minuti. Ħawwad bil-krema u ħawwad il-moħħ; tnaqqas is-sħana għal baxxa.
4. Żid il-għaġin mal-ilma jagħli; sajjar sa al dente skond id-direzzjonijiet tal-pakkett.
5. Meta l-għaġin isir, ixxotta sew u żid ma 'kull 3 tablespoons tal-pesto, 3 imgħaref meraq tal-lumi, għaġla tal-lumi, piżelli, u ġobon Parmesan għal taħlita tat-tiġieġ; Toss fuq sħana medja sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar sewwa u t-taħlita hi sħuna.
6. Fi skutella żgħira, agħmel flimkien it-3 puzzelli tal-pesto li jifdal bil-meraq tal-lumi ta '1 tablespoon li jifdal. Drizzle it-taħlita fuq it-taħlita tat-tiġieġ u sservi minnufih.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1678 |
| Xaħam totali | 86 g |
| Xaħam saturat | 30 g |
| Xaħam mhux saturat | 32 g |
| Kolesterol | 408 mg |
| Sodju | 472 mg |
| Karboidrati | 94 g |
| Dieta Fiber | 22 g |
| Proteina | 136 g |