Din ir-riċetta għal sopop veġetarjana u vegan minestrone hija mimlija b'ħxejjex b'saħħithom u b'ħafna xaħam, inklużi t-tadam, il-karrotti, il-karfus, il-fażola ħadra u l-zucchini. Bażikament huwa l-ġnien kollu tiegħek fi soppa! Kollox isir bil-mod simmered għal togħma massima flimkien ma 'xi ħabaq u tewm frisk.
Soppa minestrone veġetarjana tagħmel għal ikla ħafifa u b'saħħitha jew soppa tal-pranzu, żid insalata tal-ġenb u forsi porzjon ta 'ħobż tat-tewm u ħadt lilek innifsek ikla sħiħa. Minħabba li ma fihx żejt, din il-riċetta sopop veġetarjana minestrone hija baxxa ħafna fix-xaħam. Tista 'tħalli barra l-imqarrun (u tuża brodu tal-ħaxix mingħajr glutina) sabiex tagħmilha mingħajr glutina, iżda mela int verament tagħmel soppa tal-ħaxix , minflok minestrone. Xejn ħażin ma 'dak, għalkemm naturalment! Ara wkoll: Aktar riċetti ta 'soppa tal-ħaxix biex tipprova, minn sempliċi għal Gourmet
B'anqas minn 100 kaloriji għal kull porzjon u ftit aktar minn 1 gramma ta 'xaħam naturali, dan il-minestrone veġetarjan (u vegan!) Huwa soppa b'ammont baxx ta' kaloriji u kważi bla xaħam. Jista 'jkollok bżonn ukoll li tipprova din is- soppa tal-ħaxix veġetarjana crockpot minestrone .
Jekk tixtieq it-tisjir b'livell baxx ta 'kaloriji u b'ħafna xaħam, tista' wkoll iċċekkja dawn is- disa 'sopop tal-vegan bla xaħam biex tipprova .
Dak li għandek bżonn
- 4 tazzi
- brodu tal-ħxejjex
- 4 tazzi tadam imqatta '
- 1 tbsp. ħabaq frisk imqatta '
- 1/2 Tsp. oregano
- 2 karrotti mqatta '
- 2 zkuk karfus, imqattgħin
- 1/2 basla mqatta '
- 3 zucchini mqatta '
- 1 tazza fażola ħadra, mqatta '
- 3 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
- Weraq tal-weraq 1
- Melħ u bżar għat-togħma
- 1 1/2 tazza tal-għaġin tal-imqarrun (jew tuża forma ta 'għaġin żgħira oħra bħal qxur żgħir)
Kif tagħmel dan
- L-ewwel, poġġi l-brodu tal-ħxejjex f'pot kbir, imbagħad żid it-tadam imqatta, il-ħabaq, l-oregano, il-karrotti, il-karfus, il-basal, iz-zucchini, il-fażola ħadra, it-tewm u l-weraq tar-rand.
- Bil-mod iġbed is-soppa għal ħalliha ttektek baxxa u ħallih issajjar fuq sħana baxxa ħafna għal mill-inqas 45 minuta u sa siegħa, jew sakemm il-ħxejjex ikunu suxxettibbli, u ħawwad kultant.
- Żid il-melħ u l-bżar u l-għaġin tal-imqarrun u ġġib is-sħana daqsxejn baxxa. Ħalliha ttektek għal 10 sa 20 minuta oħra, jew sakemm l-għaġin isir tisjir.
- Neħħi l-weraq tar-rand qabel isservi
Igawdu l-soppa faċli tal-ħaxix minestrone homemade tiegħek faċli!
Informazzjoni nutrizzjonali għal kull porzjon (ibbażata fuq 6 porzjonijiet):
Wieħed li jservi jipprovdi bejn wieħed u ieħor:
Kaloriji 84, Kaloriji minn Xaħam: 13
Xaħam totali: 1.4g, 2% RDA
Trans Fat: 0.0g ( Ara wkoll: X'inhuma xaħmijiet trans? Huma fl-ikel vegan? )
Kolesterol: 0mg, 0%
Sodju: 545 mg, 23%
Potassju: 820 mg, 23%
Karboidrati totali: 13.5g, 5%
Fiber tad-dieta: 4g, 16%
Zokkor: 7g
Proteina: 6.2g
Vitamini u minerali:
Vitamina A RDA ta '96% • Vitamina C 65% • Kalċju 6% • Ħadid 8%
Looking for aktar riċetti veġetarjana u vegan soppa? Inti tista 'tkun trid tfittex xi wħud mis- Sopop Ħxejjex Kreattivi tal-folla li tħobb , jew jekk trid xi ħaġa xi ftit b'saħħitha, ipprova waħda minn dawn is -sopop ta' vegan disa 'mingħajr xaħam . Trid xi ħaġa mhux tas-soltu? Kemm dwar krema Vegan ta 'Soppa ta' l-Asparagus jew soppa tal - karawett Veġetarjana . Igawdu!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 269 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 544 mg |
| Karboidrati | 53 g |
| Dieta Fiber | 9 g |
| Proteina | 13 g |