Dan ikla b'saħħitha u sodisfaċenti għal kokijiet tal-majjal u tal-patata fil-crockpot tiegħek waqt li tkun barra u madwar. L-aroma li tolqotlek fil-bieb hija sempliċement sublima.
Tista 'tuża ixwi tal-majjal fl-għadam għal din ir-riċetta, iżda l-ħin tat-tisjir għandu jiżdied b'xi siegħa jew tnejn. Ahjar il-majjal sa temperatura minima ta '145 ° F; dik hija t-temperatura sikura stabbilita mill-USDA.
Int kaptan il-majjal qabel ma żżid mal-crockpot għal iktar kulur u togħma. Sħana ftit xi żejt f'banja u żid il-majjal. Kannella fuq in-naħat kollha, iduru meta l-laħam jerħi mill-pan. Dan il-proċess sħiħ għandu jieħu madwar 10 minuti. Imbagħad inxif il-majjal bit-taħlita tal-mustarda u kompli bir-riċetta.
Tista 'tuża ħaxix ieħor f'din ir-riċetta sempliċi u ta' togħma. Żid ftit faqqiegħ sħiħ jew imqatta ', żid żerriegħa tal-parsnip kubika jew nevew, jew ħawwad xi qamħ eżatt qabel ma sservi.
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra ta 'patata ħamra żgħira (maqtugħa nofs)
- 1 libbra tal-patata ħelwa (imqaxxra u maqtugħa f'biċċiet)
- 2 bżar aħmar tal-qampiena (maqtugħ f'biċċiet kbar)
- 1 (3 lb) inkaljat tal-majjal bla għadam
- 1/4 kikkra mustarda Dijon
- 1 Tsp. weraq tas-sagħtar imqadded
- 1/2 Tsp. melħ
- 1/8 Tsp. bżar
- 1-1 / 2 kikkra ta 'brodu ta' zokkor baxx tas-sodju
Kif tagħmel dan
- Poġġi patata u bżar tal-qampiena fil-qiegħ ta '4-5 kafè bil-mod.
- Fi skutella żgħira, ħallat il-mustarda, is-sagħtar, il-melħ u l-bżar u nfirxu b'mod uniformi fuq il-majjal.
- Poġġi l-majjal fuq il-ħaxix fil-cooker bil-mod u ferra l-brodu taċ-ċanga fuq kollox.
- Għatti l- cooker bil - mod u issajjar fuq baxx għal 8-9 sigħat. Porzjon tal-majjal u jservu b'ħxejjex u meraq. Jekk ikollok crockpot tisjir ġdid u aktar sħun , issajjar fuq baxx għal 6-7 siegħa sa reġistri tal-majjal 145 ° F.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 220 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Sodju | 545 mg |
| Karboidrati | 32 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 13 g |