Din hija riċetta tal-bżar tal-qanpiena sempliċi ħafna. Il-flieli tal-bżar immarinat jagħmlu appetizer fit-togħma. Iservuhom biċċiet tal-ħobż Franċiżi, jew żidhom ma 'insalati, zlazi, burgers jew sandwiches.
Il-bżar huwa mmarinat f'taħlita ta 'żejt taż-żebbuġa, ħall balsamiku u ħwawar friski.
Dak li għandek bżonn
- 3 kbar
- bżar tal-qampiena (1 kull aħmar, isfar, u aħdar)
- 3 tablespoons
- żejt taż-żebbuġa (extra verġni)
- 2 kuċċarini ħall balsamiku
- 2 kuċċarini oregano (imqatta 'frisk, jew marjoram, jew tursin tal-weraq Taljan fiss)
- 1 kuċċarina ftit tal-melħ (kosher)
- Il-bżar iswed frisk mill-art, għat-togħma
Kif tagħmel dan
Aqta 'l-bżar f'biċċiet ċatti kbar. Tirranġahom fuq fowm jew folja tal-ħami miksija bis-silikon, ġenb tal-ġenb.
Imsaħ il-bżar madwar 3 sa 4 pulzieri mis-sors tas-sħana sa kannizzata sew, madwar 10 sa 12-il minuta, billi ddawwar il-folja tal-ħami madwar madwar 5 minuti.
Immedjatament ittrasferixxi l-bżar maqsum f'borża tal-ħażna tal-ikel u siġill. Ħallihom fwar għal madwar 15-il minuta, jew sakemm kessaħ biżżejjed biex jimmaniġġaw.
Qaxxar jew jinbarax il-ġilda mill-bżar u l-porzjon fi strixxi.
Fi tazza, għaqqad l-ingredjenti li fadal.
Poġġi l-bżar f'dixx żgħir li jservu u toss bl-immarinar.
Iservu imkessħa jew f'temperatura tal-kamra.
Jagħmel madwar 1 sa 1 1/2 kikkra.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Bżar mimli bil-Bovini Maltin u Ross
Tilapia moħmija bit-tewm tal-bżar aħmar inkaljat
Ara ukoll
Riċetti tal-Appetizer
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 137 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 779 mg |
| Karboidrati | 4 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |