Bok choy ħelu u zalza tangy bl-użu tal-ħall tar-ross jagħtu togħma lil din ir-riċetta tat-tiġieġ imqadded.
Riċetti Chicken Ċiniżi Aktar
Dak li għandek bżonn
- 3 sider tat-tiġieġ medju (bla għadam u bla ġilda)
- 3 bok choy kbar (zkuk bil-weraq)
- 1 kuċċarina
- lamtu tal-qamħirrun
- 4 kuċċarini ilma
- 4 sa 5 tablespoons żejt tal-karawett (jew żejt veġetali biex iqarmeċ, kif meħtieġ)
- Għall-Marinade:
- 1 tablespoon
- inbid tar-ross (jew sherry xott)
- 1 basal aħdar (imqatta ')
- 2 kuċċarini tal-lamtu tal-qamħirrun
- Għas-Zalza:
- 1/4 tazza ta 'brodu tat-tiġieġ (sodju baxx)
- 2 tablespoons ilma
- 1 kuċċarina
- ħall tar-ross abjad
- 1/2 kuċċarina
- ħall tar-ross iswed
- 1 tewm tal-qronfol (imqatta 'fin)
- 1/4 kuċċarina melħ
Kif tagħmel dan
Direzzjonijiet għal Chicken fi Zalza Tewm:
1. Aqta 't- tiġieġ fi strixxi rqiqa ta' madwar 2 pulzieri twal. Żid l-inbid jew is-sherry tar-ross, il-basal aħdar u l-lamtu tal-qamħirrun. Saħħan it-tiġieġ fil-friġġ għal 30 minuta.
2. Filwaqt li t-tiġieġ qiegħed jimmarka, ipprepara l-bok choy u l-zalza. Separat il-weraq tal-bok choy u z-zkuk, u aqta 'kemm strixxi rqaq sew.
3. Għaqqad l-ingredjenti taż-żerriegħa u mwarrba.
Għaqqad l-lamtu tal-qamħirrun u l-ilma fi skutella żgħira u mwarrba.
4. Saħħan il-wok u żid 2 tablespoons oil. Meta ż-żejt ikun lest, żid it-tiġieġ u ħawwad sew sakemm isir abjad u huwa kważi msajjar. (Ħawwad-fry f'żewġ lottijiet jekk meħtieġ). Ixxotta t-tiġieġ imqadded imqatta 'fuq xugamani tal-karti.
5. Naddaf il-wok u żid 2 sa 3 tablespoons oil. Meta ż-żejt ikun lest, żid il-bok choy stalks. Imsaħ fil-qosor u żid il-weraq.
6. Imbotta l-bok choy sal-ġnub tal-wok u żid il-zalza fin-nofs. Dawwar is-sħana biex tagħli. Agħti l-lamtu tal-qamħirrum u t-taħlita ta 'l-ilma u ħawwad mill-ġdid malajr u mbagħad żidha mal-zalza, waqt li tħawwad malajr biex tħoll.
7. Żid it-tiġieġ. Ħallat u sservi sħun. Jservi 4.
Rating tal-Qarrej: 5 minn 5 stilel
Reader Review: It-zalza kienet tant faċli li tagħmel u fit-togħma - I użajt tofu u żied ħxejjex oħra (brokkoli u faqqiegħ). Minn Donna
Aktar Riċetti tat-tiġieġ li jbidu l-ħxejjex
Anakardju tat-tiġieġ
Chicken u Asparagu
Chicken Bil-Ħawħ
It-tiġieġ tat-tewm ħawwad il-ħxejjex
Kung Pao Chicken Ħawwad-fry
Inqas Chicken Bil-Bżież Aħmar u l-Ħadra
Mango Chicken Ħawwad-fry
Ħawwad it-tiġieġ bil-Bżar Aħmar u l-Ħadra
Ultimate Chicken Ħawwad-fry