Jekk tħobb steak tacos, allura din ir-riċetta hija żgur li jekk jogħġbok. A wunderbare go-to-riċetta għall weeknight grilling jew kwalunkwe każwali get-together. Iservu b'għajnuna sabiħa tal-fażola mrobbija u tar-ross. Delicious!
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 libbra / 700 g.
- stepe tat-tip tri (ixwi, imqatta 'nofs it-tul)
- 10-12 tortillas tal-qamħ
- 1 1/2 kikkra / 360 mL. guacamole
- 1 tazza / 240 mL. pico de gallo
- Fakoltattiv: 1/4 tazza / 60 ml. cilantro (mqatta 'b'mod fin)
- Għall-immarinar:
- 1/4 tazza / 60 ml. żejt taż-żebbuġa
- 4 imgħaref meraq tal-lumi
- 2 kuċċarini / 10 mL. kemmun
- 2 kuċċarini / 10 mL. Zalza Worcestershire
- 2 kuċċarini / 10 mL. trab tal-basal
- 2 kuċċarini / 10 mL. trab taċ-chili
- 2 kuċċarini / 10 mL. paprika
- 1 kuċċarina / 5 mL. ore (imnixxef)
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL. trab tat-tewm
- 2 kuċċarini / 10 mL. melħ
- 1 kuċċarina / 5 mL. bżar iswed
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-biċċiet tat-tri-ponta f'borża tal-plastik issiġġillabbli. Għaqqad l-ingredjenti tal- marinat u ferra 'fuq il-laħam. Imsaħ tal-massaġġi fil-laħam, borża tal-foki, u qiegħed fil-friġġ għal 4-8 sigħat.
- Preheat grill għal laħam medju għoli. Neħħi steaks mill-boroż u poġġi fuq il-grill. Cook għal 20 minuta, dawwar kultant.
- Matul l-aħħar nofs tat-tisjir, wrap tortillas fil-fojl tal-aluminju u żid mal-grill. Dawwar ftit drabi waqt li tri-ponta qed tispiċċa. Ladarba ċ-ċanga tilħaq ix-xewqa mixtieqa tiegħek, neħħiha u t-tortillas mill-grill. Ħalli l-laħam mistrieħ għal 5 minuti qabel it-tinqix.
- Biex tgħaqqad, sempliċement żid ftit flieli ta 'tri-ponta grilled ma' tortilla, quċċata bil-guacamole, pico de gallo, u sprinkle bil-cilantro. Ittek tortilla u tgawdi. Iservu mal-ġnub favoriti tiegħek.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 737 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 104 mg |
| Sodju | 3,455 mg |
| Karboidrati | 71 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 44 g |