Għaliex tistenna li s-Sena l-Ġdida tħaddan dieta tajba u stil ta 'ħajja sana? Itfi l-ikel tajjeb għas-saħħa qabel ma tiskadi s-sena u l-ballun jinżel. Din il-Lejlet tas-Sena tas-Sena, isservi appetizzant li huwa Delicious, ħieles mill-glutina, u fuq in-naħa eħfef għal bidla b'saħħitha tal-pass f'dan l-istaġun tal-vaganzi.
Tzatziki huwa zalza Griega tradizzjonalment imqabbad ma 'laħam grilled jew serva bħala dip hearty flimkien ma' ħxejjex u ħobż qxur.
Waqt li tkun b'saħħitha, tzatziki ma tiskrimax mit-togħma. Ħoxna u krema minn jogurt Grieg imsaffi, berred minn ħjar maħkuk, zesty minn tewm imfarrak, u tangy minn ħjiel ta 'ħall ta' nbid aħmar. Huwa dixx rikk bit-togħma bi struttura mimli biżżejjed biex igawdu flimkien ma 'crackers, laqx, ħobż u ħaxix frisk mingħajr glutina.
Filwaqt li tzatziki huwa faċli biex tingħaqad, hemm bżonn ta 'ħin biex tinħoloq tzatziki verament ta' togħma. Ħjar imqatta 'bil-qoxra b'grater tal-kaxxa jeħtieġ li jitbattal fuq xugaman tal-karti fuq colander għal ftit sigħat biex jeħles kemm jista' jkun umdità u likwidu. B'dan il-mod jevita l-ħolqien ta 'tzatziki ħelu u ilma. Ħadd ma jixtieq li! Filwaqt li togħma togħma immedjatament wara li tkun saret, tzatziki togħma l-aħjar jekk tinħażen matul il-lejl biex tħalli l-togħmiet, speċjalment it-tewm, biex jimtlew u jiftħu.
Tzatziki huwa moqdi l-aħjar bi platter ta 'crudité crunchy, friska jew ħobża pita b'qalba sħuna mingħajr glutina. Tista 'wkoll tuża ħobż ieħor ħieles mill-glutina bħala bastiment tal-immersjoni għal dan ix-zalzett tal-qxur oħxon, b'saħħtu u b'saħħtu.
Qabel ma sservi, deheb it-tzatziki ma 'snippet ta' anana friska jew tursin imqattgħin u drizzle ta 'żejt extra verġni taż-żebbuġa. Watch kif din id-dip naturali mingħajr glutina malajr tisparixxi!
Dak li għandek bżonn
- 16 oz jogurt Grieg mhux xaħam (I love jużaw FAGE)
- Ħjar Ingliż 1 (mhux imqaxxar u maħkuk)
- 2 tbsp żejt taż-żebbuġa (extra-verġni)
- 1 tbsp ħall inbid aħmar
- 2 sinniet tewm (imfarrak)
- melħ u bżar għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Grate waħda kbira ħaruf Ingliż mhux imqaxxar bil-kaxxa grater. Irranġa l-biċċiet tal-ħjar fuq xugaman tal-karta fuq colander. Sprinkle b'ħasil ta 'melħ tal-baħar. Ħalli joqgħod għal drejn għal 3-4 sigħat, billi tbiddel is-xugaman tal-karta fin-nofs, biex telimina kemm jista jkun likwidu u umdità.
- Fi skutella tat-taħlit ta 'daqs medju, għaqqad il-jogurt, żejt taż-żebbuġa, ħall, tewm imfarrak, u melħ u bżar. Iħasbu flimkien biex jikkombinaw. Żid il-biċċiet tal-ħjar u ħawwad sewwa.
- Imsaħ tzatziki f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu matul il-lejl (huwa l-aħjar għall-għada).
- Iservu ma 'ħobż mingħajr glutina, crackers, jew veggies friski.
Tifkira: Dejjem kun żgur li l-uċuħ tax-xogħol tiegħek, għodda, twaġen u għodda huma ħielsa mill-glutina. Dejjem aqra tikketti tal-prodott biex tikkonferma li l-prodott huwa bla glutina. Il-manifatturi jistgħu jibdlu l-formulazzjonijiet tal-prodott mingħajr avviż. Meta jkollok dubju, tixtrix jew tuża prodott qabel ma tikkuntattja lill-manifattur għall-verifika li l-prodott huwa ħieles mill-glutina.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 114 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Sodju | 61 mg |
| Karboidrati | 11 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 6 g |