Riċetta tal-Ħwawar tal-Ħxejjex Bla Glutina

Ir-riċetta tal-mili tal-ħwawar bla glutina tagħna hija eżempju tajjeb ta 'kif il-koki ħielsa mill-glutina jistgħu jadattaw riċetti tradizzjonali għal riċetti ħielsa mill-glutina li huma tajbin għal festa li kulħadd jista' jgawdi. Ipprova uża l-ħobż tagħna gluten-glutina b'tarf ta 'klin tal-melħ f'din ir-riċetta tal-mili. Hija żżid konsistenza kbira u togħma biex timla riċetti.

Dak li għandek bżonn

• 8 kikkri kubi
• Pjanti tar-Rosmarin Nieqes Ħieles mill-Glutina (jew ħobż favorit tiegħek mingħajr glutina 1/2 pulzier kubi, qoxra mneħħija)
• 1/2 kikkra
• butir (1 stick)
• 2 cups basal (Walla Walla mqatta 'jew varjetà ħelwa oħra jekk possibbli)
• 2 tazzi tal-karfus (bil-weraq, imqattgħin)
• 1/2 kikkra ċawċli friski (imqattgħin)
• 3 imgħaref tas-salvaġġ frisk (ikkapuljat)
• 1 tablespoon sagħtar frisk (ikkapuljat)
• 2 bajd kbir (ħafif imsawwat)
• 1 kuċċarina melħ (jew għall-togħma)
• 1/2 kuċċarina bżar (jew għall-togħma)
• Brodu tat-tiġieġ mingħajr tazza ta '1 tazza

Kif tagħmel dan

1. Preheat il-forn għal 350 F.
2. Ifrex il-kubi tal-ħobż f'saff wieħed fuq żewġ folji kbar tal-ħami. Imsaħ għal madwar 12-il minuta jew sakemm il-kubi jkunu niexfa, iżda mhux kannella.
3. Ħalli l-kubi tal-ħobż jibred. Poġġi l-kubi mkessħa fi skutella kbira ta 'taħlit.
4. Melt il-butir f'tazzna kbira fuq sħana medja-għolja. Żid basal u karfus u sauté għal madwar 10 minuti jew sakemm il-basal ikun trasluċenti, iżda mhux kannella.
5. Żid ħxejjex aromatiċi mal-ħxejjex u sauté 2 minuti addizzjonali.

1. Żid taħlita ta 'ħxejjex u ħxejjex ma' kubi tal-ħobż u ħawwad biex tħallat
2. Ferra l-bajd imsajjar ħafif f'taħlita u ħawwad biex tħallat.
3. Żid melħ u bżar u ħawwad biex tħallat.
4. Żid brodu tat-tiġieġ mingħajr glutina u ħawwad biex tgħaqqad sewwa l-ingredjenti kollha. Jekk il-mili huwa wisq niexef, żid aktar brodu, 1 tablespoon kull darba, oqgħod attent li ma jmejjenx wisq jew mili se jkun mdendlin.
5. Ittrasferixxi l-mili għal dixx tal-ħami 13x9 pulzier buttered u bake għal madwar 50 minuta jew sakemm il-wiċċ ikun kannella dehbi.

Għajnuniet għat-Tħin tal-Glutina Ħieles

Jekk tixtieq mili b'togħma qawwija, żid 1 tablespoon ta 'tħawwir tat-tjur bla glutina ma' taħlita tal-ħobż kubiku qabel il-ħami.

Ittestja t-togħmiet u l-kontenut ta 'umdità. Melt 1 kuċċarina ta 'butir fi skillet żgħir. Fuq sħana medja, żid 1 tablespoon ta 'mili u sajjar biss sakemm ikun kannella dehbi. Togħma u żid aktar ħxejjex aromatiċi, melħ jew bżar jekk meħtieġ. Jekk l-ilbies jidher wisq xott tipprova żżid bajd ieħor. Brodu wisq jista 'jagħmel il-dressing soggy.

Dejjem kun żgur li l-uċuħ tax-xogħol tiegħek, għodda, twaġen, u għodda huma ħielsa mill-glutina. Dejjem aqra tikketti tal-prodott. Il-manifatturi jistgħu jibdlu l-formulazzjonijiet tal-prodott mingħajr avviż. Meta jkollok dubju, tixtrix jew tuża prodott qabel ma tikkuntattja lill-manifattur għall-verifika li l-prodott huwa ħieles mill-glutina .

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	171
Xaħam totali	11 g
Xaħam saturat	6 g
Xaħam mhux saturat	3 g
Kolesterol	96 mg
Sodju	380 mg
Karboidrati	14 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	5 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)