Dan iż-żerriegħa tal-peprin u l-kejk tal-lumi tal-vegan huwa kejk ta 'vegan kbir għas-sajf jew ghaċ. Huwa ħafif u fluffy b'togħma friska tal-lumi. Jekk għandek bżonn ta 'riċetta tal-kejk tal-vegan, agħti din ir-riċetta għall-kejk taż-żerriegħa tal-peprin tal-lumi.
Dak li għandek bżonn
- 3 lumi
- 1 1/4 tazza creamer mhux tal-ħalib
- 2 dqiq ta '2/3 tazzi
- 2 imgħaref żrieragħ tal-peprin
- 3 kuċċarini baking soda
- 3/4 kuċċarina tal-melħ
- 3/4 tazza marġerina (imrattab)
- 2 tazzi zokkor
- sostitut tal-bajd għal 3 bajd
- 1/2 kuċċarina vanilla
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn minn qabel għal 350 F. Xaħam ħafif imbagħad dqiq 2 twaġen tal-kejkijiet ta '9 pulzieri kwadri jew tondi.
- Grate 4 kuċċarini tal-qoxra tal-lumi u għafas 1/4 tazza meraq tal-lumi frisk. Għaqqad il-meraq tal-lumi mal-ġelatina mhux imħallta u mwarrba.
- Għaqqad id-dqiq, iż-żerriegħa tal-peprin, is-soda tal-baking, u l-melħ u ssettjah imwarrba.
- Bi mixer elettriku f'veloċità medja, ħawwad il-marġerina vegan biż-zokkor u l-qoxra tal-lumi maħkuk għal 5 minuti. Taħbit fis-sostitut tal-bajd u l-vanilla. Naqqas il-veloċità tat-taħlit ta 'l-elettriku għal livell baxx u ħawwad it-taħlita tad-dqiq terz kull darba, u tbiddel ma' terz tat-taħlita kkulurita kull darba. Taħbit sakemm tkun bla xkiel.
- Ferra l-batter fil-borom tal-kejkijiet ippreparati. Sahh ghal 30 minuta sakemm il-ghasel tas-snien mwahhal mić-ćentru jitla 'nadif.
Imtellgħa mill-ġdid bil-permess mill-Cookbook tal-Cook tal-kompassjoni.