Din ir-riċetta delectable vegan seitan au jus togħma b'xi ftit ta 'duħħan likwidu, u inbid aħmar. Uża l-au vegan imsajjar tiegħek biex tagħmel sandwiches!
Dak li għandek bżonn
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 1/4 kuċċarina ta 'duħħan likwidu
- 6 uqija seitan (imqatta 'rqiq, biżżejjed għal żewġ porzjonijiet)
- melħ għat-togħma
- bżar iswed għat-togħma
- 1 kikkra brodu veġetarjan (jekk tista 'tikseb brodu veġetarjan "ċanga", li se jkun l-aħjar)
- 1/2 kikkra inbid aħmar
- 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
- 1/2 dqiq tablespoon
- 1/2 tablespoon vegan margarine
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt u d-duħħan likwidu fuq sħana medja f'ħalq jew skillet imqaxxar u żid is-seitan, ftit biċċiet kull darba. Staġun ħafif bil-melħ u l-bżar, u sajjar ftit minuti biss, sakemm saħħan.
- Neħħi s-seitan mill-pan u żid il-brodu, l-inbid aħmar u t-tewm u ħalliha ttektek għal 8-10 minuti biex tnaqqas il-likwidu.
- Imsaħ fil-marġerina tad-dqiq u l-vegan, u nerġa 'nerġa' staġun bi ftit melħ u bżar.
- Biex isservi, xewk iż-żiemel fuq il-quċċata tas-seitan, u sservi b'zalza żejda biex tgħaddas fuq in-naħa. Au jus huwa ġeneralment mibdul ġo sandwich, sabiex saff is-seitan imqatta 'rqiq fuq roll hoagie jew ħobż Franċiż, u agħlaq!