Din ir-riċetta mgħaġġla u faċli tal-karawett hija għażla kbira għall-iljieli meta ma jkollokx ħin biex taqta 'ħwawar friski jew karawett imfarrak.
Jekk trid tagħmel kwantità kbira ta 'dan il-zalza tal-karawett, żid l-ingredjenti kollha f'magna tal-minkeb jew tal-lwiġ u pproċessa għal minuta, imbagħad aħżen f'kontenitur xott u nadif.
Tista 'żżid xi żejt CHILI jew żejt tal-bżar Sichuan jekk tixtieq ikel pikkanti. Tewm mqatta 'u chili jmorru ma' dan zalza ukoll.
Tista 'tuża dan zalza bħala zalza għat-tgħaddis għal appetizers Ċiniżi ħafna, jew tista' tħallat dan il-zalza ma 'taljarini mgħollija. Tista 'wkoll tuża inqas ilma, ħalliha barra l-ħall tar-ross, u żid ¼ sa ½ kuċċarina tal-melħ f'din ir-riċetta, billi tuża l-zalza bħala immarinat għal sider tat-tiġieġa jew flett tal-koxxa u ixwiha.
Jekk għandek allerġija tal-karawett imma trid tipprova din iż-zalza allura tista 'tuża pejst tal-ġulġlien abjad minflok il-butir tal-karawett.
Dak li għandek bżonn
- 5 tablespoon butir tal-karawett ta 'kwalità tajba
- 3 tablespoon ilma sħun
- 2 ½ kuċċarina tal-ħall tar-ross Ċiniż
- 1 ½ imgħaref zalza tas-sojja ħafifa
- ½ kuċċarina tas-soy sauce dlam
- 3 kuċċarini zokkor abjad granulat
Kif tagħmel dan
- Imsaħ flimkien l-ingredjenti kollha fi skutella. Aħżen f'kontenitur issiġillat fil-friġġ sakemm tkun lest biex tużaha.
Nota: Għall-aqwa riżultati, friġġ għal mill-inqas sagħtejn biex jippermetti li t-togħmiet jitħalltu. Qabel ma sservi rqiq ix-zalzett bi ftit aktar ilma sħun jekk meħtieġ. Uża ż-zalza tal-karawett fi żmien 3 sa 4 ijiem u aħżenha fil-friġġ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 89 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 219 mg |
| Karboidrati | 5 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 3 g |