Dan zalza barbecue għandha togħma ħelwa mill-kombinazzjoni ta 'soda taċ-ċirasa, ċirasa u ġamm taċ-ċirasa. Filwaqt li inti tista 'taħseb li dawn huma ingredjenti strambi zalza barbecue , it-togħma hija meraviljuż u taħdem sew fuq ħafna kwalunkwe tip ta' laħam.
Dak li għandek bżonn
- 3/4 kikkra soda taċ-ċirasa sewda
- 1 17-uqija jistgħu bing ċirasa (ixxotta)
- 1/4 tazza inbid aħmar (niexef)
- 3 imgħaref ġamm taċ-ċirasa
- 2 tablespoons meraq tal-lumi
- 2 imgħaref tal-butir
- 1 zokkor tablespoon
- 1 tablespoon
- lamtu tal-qamħ
- 1/2 kuċċarina kannella
- melħ għat-togħma
- bżar għat-togħma
Kif tagħmel dan
1. Għaqqad 1 tablespoon (15 ml) ta 'nbid bil-lamtu tal-qamħirrum u ħallat sakemm tifforma pejst uniformi. Imwarrba.
2. Għaqqad l-ingredjenti li fadal f'tazzna u ġib għal boil baxx. Naqqas is-sħana u ħalliha ttektek għal 5 minuti, waqt li tħawwad. Żid il-pejst tal-lamtu tal-qamħ u rritorna ż-zalza għal togħlija, waqt li tħawwad sewwa sakemm ix-zalza tixbaħ. Neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ.