Zalzett Hearty u Soppa Tortellini

Din is-soppa taz-zalzett u tortellini hija mgħobbija b'ħxejjex u togħma kbira. Żid ħobż insalata u qxur għal ikla tal-familja fabulous.

Uża chorizo ​​jew zalzett frisk ieħor pikkanti minflok zalzett Taljan, jew tagħmel is-soppa tat-tortellini biċ-ċanga art bil-kannella.

Dak li għandek bżonn

• 1 libsa zalzett Taljan ħelu (kisi mneħħi)
• 1 cup basla kbira (mqatta ')
• 2 imsiemer tal-qronfol kbir (imqattgħin)
• 5 kikkri ta 'brodu taċ-ċanga (preferibbilment sodju baxx jew mingħajr melħ)
• 2 tazzi tadam (imqatta 'u mqaxxra, fil-landa jew frisk)
• 1 8-uqijiet jistgħu zalza tat-tadam
• 1 Zucchini medju (imfellel)
• 1 zunnarija kbira (imqatta 'rqiq)
• 1 karfus tal-kustilja (imfellel)
• 1 bżar aħdar medju tal-qampiena (imqatta ')
• Fakoltattiv: 1/4 tazza inbid aħmar niexef
• 1/2 kuċċarina tal-weraq tal-weraq imnixxef
• 1/2 kuċċarina tal-weraq oregano imnixxef
• 8 sa 10 uqija tat-tortellini tal-ġobon
• 3 kikkri ġobon parmesan (maħkuk frisk)

Kif tagħmel dan

1. Fi stokk tqil jew fuħħar Olandiż fuq sħana medja-għolja, saute t-zalzett sakemm tinħall, titkissru hekk kif issajjar. Dan jieħu madwar 10 minuti.
2. Permezz ta 'kuċċarina slotted, ittrasferixxi zalzett għal skutella kbira. Ferra 'kollox iżda madwar 1 tablespoon ta' xaħam mill-pan.
3. Żid il-basla u saute sakemm tkun offerta u trasluċida, madwar 5 minuti.
4. Żid it-tewm u sajjar, waqt li tħawwad, għal minuta oħra.
5. Irritorna l-zalzett bil-kannella lejn il-pan u żid il-brodu taċ-ċanga, tadam, zalza tat-tadam, zucchini, zunnarija, bżar qampiena, karfus, inbid aħmar, basil u oregano. Saħħan sakemm il-ħxejjex ikunu ħfief, madwar 35 sa 45 minuta.

1. Żid tortellini mal-soppa u sajjar sakemm tkun offerta, jew madwar 8 sa 10 minuti.
2. Sagħtar soppa bil-melħ u bżar, biex togħma.
3. Qiegħed soppa fis skutelli u sprinkle bil-ġobon Parmesan. Joffru aktar ġobon Parmesan fuq il-mejda.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Soppa tal-Patata Russet Biż-zalzett

Soppa tal-faqqiegħ krema Bil-zalzett ta 'Andouille

Zalzett u Soppa tal-Patata Bil Kale

30 + Riċetti tas-Soppa u Chowder

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	596
Xaħam totali	36 g
Xaħam saturat	16 g
Xaħam mhux saturat	17 g
Kolesterol	86 mg
Sodju	2,195 mg
Karboidrati	28 g
Dieta Fiber	4 g
Proteina	40 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)