Din ir-riċetta zucchini mimli titlob ir-ross bħala l-mili prinċipali. Kwalunkwe stil ta 'ross ikun jaħdem jew tista' tuża l-quinoa jekk tippreferi. Immaniġġja b'attenzjoni biex iżomm il-mili fil-squash.
Dak li għandek bżonn
- 6 zucchini medju
- 2 tazzi (475 mL) ross imsajjar jew
- quinoa
- Tazza 1 tazza (240 mL) ġobon (imqatta ')
- 1 tadam medju (imqadded u mqatta 'b'mod fin)
- 3 imgħaref (45 mL) butir (mingħajr melħ u mdewweb)
- 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
- 1 kuċċarina (5 mL) imnixxef imnixxef
Kif tagħmel dan
1. Aqta 'ż-żokkin fit-tul u neħħi l-laħam u armih. Il-qoxra għandha tkun ta 'madwar 1/4 pulzier ħoxna. Għaqqad l-ingredjenti li fadal, minbarra l-ġobon, fi skutella medja.
2. Preheat il-grill għal sħana medja. Filwaqt li l-gradilja qiegħda ssaħħan, ittrasferixxi 1/4 tazza ta 'taħlita ta' ross fil-qxur taż-żokra. Fuq kull zucchini mimlija bil-ġobon. Poġġi fuq xtilliera tal-grill b'ħitan ħafif u ħallih issajjar għal 10 minuti. Meta zucchini tkun ratba u l-ġobon jiġi mdewweb, neħħi mis-sħana u sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 180 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Sodju | 199 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 7 g |