Dawn il-kuttun tal-majjal bil-krema qarsa huma super faċli biex tipprepara u issajjar fi skillet. Iservu dawn il-ktieli tal-majjal bi dixx tar-ross jew patata u insalata tossed jew ħaxix tal-ġenb għal ikla fabulous.
Il-ktieli tal-majjal huma lesti b'zalza krema krema qarsa u ħxejjex aromati friski imqattgħin għal garnish.
Dak li għandek bżonn
- 4 ktieli tal-majjal (bla għadam jew għadam, madwar ħxuna ta '1 pulzier)
- 1 sa 2 kuċċarini
- Ħwawar Cajun (jew taħlita ta 'tħawwir grill)
- Melħ tad-Dash
- Dash iswed bżar (friska art)
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa (jew biżżejjed biex tkopri l-qiegħ tal-pan)
- 1 butir tal-imgħaref
- 6 sa 8 uqija faqqiegħ (imfellel)
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
- 1 kuċċarina tal-mustarda (Dijon)
- Brodu tat-tiġieġ ta '1 tazza
- Fakoltattiv: basla tal-perla ta '1 tazza (iffriżata)
- Fakoltattiv: tadam taċ-ċirasa ta '1 tazza
- 1/2 kikkra krema qarsa
Kif tagħmel dan
Staġun il-ktieli tal-majjal bil-ħwawar grill jew bit-taħwir Cajun u tbiddel id-dawl tal-melħ u l-bżar.
Saħħan skillet kbir fuq sħana medja. Meta l-ħobż ikun sħun, żid iż-żejt taż-żebbuġa.
Kannella l-qatli tal-majjal fiż-żejt jaħraq għal madwar 3 minuti fuq kull naħa; neħħi għal pjanċa u mwarrba.
Żid il-faqqiegħ fis-skillet flimkien ma '1 tablespoon ta' butir u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm il-faqqiegħ ikun offert. Żid il-ktieli tal-majjal lura għall-pan flimkien mal-meraq tal-lumi, mustarda, brodu tat-tiġieġ, u basal tal-perla, jekk jużaw.
Wassal għall-togħlija. Naqqas is-sħana għal baxx, tkopri u ttektek għal 15-il minuta. Neħħi l-għata, żid it-tadam, jekk qed tużaha u ħalliha ttektek għal 5 minuti itwal.
Bil-kuċċarina slotted jew spatula, neħħi l-ktieli tal-majjal u l-ħxejjex għal platt tas-servizz.
Ħawwad il-krema qarsa fil-meraq tal-pan u saħħan. Tħallix it-taħlita għalli.
Ferra ż-zalza tal-krema qarsa fuq il-ktieli u ħawwad it-tursin frisk, it-tiġieġ, jew is-sagħtar.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Kaboċċi tal-Ħuta Skillet Faċli Biż-Zalza tal-Ġobon Boursin
Ċili Ħfief tal-Majjal Bil-Faqqiegħ
Ċili tal-Majjal bil-Krema Għira
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 295 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodju | 277 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 14 g |