Inbejjed u Reġjuni Spanjoli

L-inbejjed Spanjoli u l-Ispanjoli, mhux sorprendentement għandhom ħafna in komuni. It-tnejn għandhom it-tendenza li jkunu spunky, favur l-ikel, li juru l-kwalità u t-tradizzjoni ta 'l-unur. Jekk kellha tqassar l-inbejjed Spanjoli f'kelma waħda, ikollha tkun, idejhek, valur , inti sempliċiment tikseb ħafna aktar għall-flus tiegħek ma 'nbejjed Spanjoli bħala ħaġa sħiħa milli tagħmel minn kwalunkwe nbid ieħor tad-Dinja l-Ġdida jew Old World pajjiż. Mhux biss, huma inbejjed Spanjoli li jistgħu jiftaħar fuq il-valur ta 'quddiem, iżda wkoll fuq il-kwalità, it-tradizzjoni u l-faċċati tat-teknoloġija.

Spanja taqbad it-tielet post, mad-dinja kollha, għall-kapaċità tagħha li tipproduċi l-inbid. L-importazzjonijiet tal-Istati Uniti tal-inbejjed Spanjoli raw żieda ta '75% f'dawn l-aħħar ħames snin, u x'aktarx se jkomplu jiksbu l-fwar matul il-ħames snin li ġejjin.

Reġjuni ewlenin ta 'l-Inbid ta' Spanja:

Reġjun Spanjol ta 'l-Inbid ta' Rioja : Ir-reġjun ta 'Rioja huwa ċertament ir-reġjun "sweetheart" ta' nbejjed ħomor Spanjoli. Fil-fatt hemm tliet sub-reġjuni jew distretti uniċi li jikkomponu r-Rioja: iż-żewġ klimi li jkessaħu ta 'Rioja Alta u Rioja Alavesa u r-reġjun ta' Rioja Baja aktar kalm.

Imqiegħed b'mod strateġiku bejn l-Atlantiku u l-Mediterran, ir-reġjun ta 'Rioja jipproduċi l-maġġoranza tal-inbejjed ħomor milqugħin tiegħu mill-għeneb Tempranillo minbarra li qed jikber u juża Garnacha , Mazuelo u Graciano - li ta' spiss jintużaw biex jitħalltu ma Tempranillo. Viura hija l-għeneb abjad dominanti mkabbar fir-reġjun ta 'Rioja, iżda jżomm f'moħħu li l-inbid abjad jirrappreżenta madwar 10% tal-produzzjoni totali tal-inbid ta' Rioja.

Kemm il-meded tal-muntanji ta 'Cantabria kif ukoll tad-Demanda jżidu l-protezzjoni fiżika u x-xmara Ebro tintefa mir-reġjun li tipprovdi kemm umdità kif ukoll li toħloq mikroklimi diversi ġewwa ż-żona, dan ir-reġjun huwa verament stabbilit għas-suċċess tal-produzzjoni tal-inbid!

Il-klassifikazzjonijiet Spanjoli tal-inbejjed Rioja huma "faċli biex jintużaw" - li jippermettu lill-konsumaturi jidentifikaw faċilment l-inbejjed Spanjoli favoriti tagħhom.

L-inbejjed Rioja huma kklassifikati saż-żmien li jkunu qdew ix-xjuħija interna u ma jinħelsux sakemm ikunu lesti biex jixorbu. Dan jagħmel il-konstatazzjoni ta 'inbid li jinxtorob ħafna u li ma jagħmilx ħsara lill-ikel meta jsir ix-xiri ħafna iktar probabbli. It-tliet klassifikazzjonijiet tal-inbid aħmar ta 'Rioja, kif jinstabu fuq it-tikketti tal-fliexken Spanjoli ta' quddiem jew fuq wara huma:

1. Crianza - Dan huwa inbid aħmar żagħżugħ frisk u aħdar bil-frott li huwa mdaħħal fil-ballut għal minimu ta 'sena u mbagħad jqatta' sena oħra li qed tixjieħ fil-flixkun. Il-Crianza huwa inbid Spanjol bi prezz tajjeb u medja madwar $ 10 flixkun. Crianza għandha reputazzjoni li tkun imsieħeb perfett meta niġu għall-irbit ma 'l-ikel - agħtiha whirl b'komoditajiet ġodda Spanjoli bħal tapas. Dan huwa inbid faċli u ta 'kuljum li mhux se jiddiżappunta u joffri sena ta' valur tajba u konsistenti fi u sena 'l barra.
2. Reserva - Il-Mistrieħ l-ante ftit mill-Crianza kemm fil-kumplessità kif ukoll fil-prezz. Għal darb'oħra, Tempranillo għeżież Spanjola huwa l-għeneb aħmar dominanti u jagħmel il-preżenza tiegħu magħrufa bi togħmiet ċirasa kmandanti. Ir-rekwiżiti ta 'l-anzjanità għal Reserva huma minimu ta' sena fil-bittija u sentejn oħra li jixjieħu jew fil-bittija jew flixkun. Il-punt tal-prezz għal tvarja ta 'Reserve minn madwar $ 15 għal aktar minn $ 35, b'valur super ippakkjat f'kull dollaru. Reserva hija inbid aħmar versatili ħafna li jikkumplimenta b'ħeġġa assortiment ta 'għażliet ta' l-ikel. Ikkunsidra tqabbil ma platti grilled, ħut, ċanga, ħaruf u huwa magħmul għall-perżut (jew ġamm bħala l-kelma fi Spanja).

1. Gran Reserva - Il-creme de la creme tal-inbejjed bojod Rioja Spanjoli huwa l-isem xieraq, Gran Reserva. Dawn l-inbejjed jeħtieġu t-tixjiħ tal-btieti għal sentejn u jrid ikollhom tlett snin oħra (minimi) tat-tixjiħ tal-fliexken qabel ma jinħelsu, u jagħmluhom inbid terrific isibu hekk kif diġà bbenefikaw minn 5 snin ta 'tixjiħ qabel ma jkunu jistgħu wkoll jagħżlu l-ixkafef merkantili. Il-Gran Reserva ma jsirx kull sena, iżda jgawdi l-istatus għoli tiegħu għax huwa magħmul biss f'ħoloq straordinarji. Il-Gran Reserva għandu kemm fond kif ukoll korp, b'qerq mingħajr pretensjonijiet u eleganti mingħajr ma jinkiser il-bank, peress li jibda f'madwar $ 20 flixkun u rivali ħafna Reds Dinjija li qed jitolbu t-triplu tal-prezz.

Produtturi ewlenin biex jippruvaw: Montecillo, La Rioja Alta, Marques de Caceres, Baron De Ley, Muga, Campo Viejo

Rabta: Reġjun ta 'l-Inbid ta' Rioja

Reġjun ta 'l-Inbid Spanjol ta' Ribera del Duero - Dan huwa reġjun ieħor ewlieni ta 'l-inbid aħmar ta' Spanja li jkompli jikseb rikonoxximent għall-inbejjed vibranti u ħomor, magħmulin l-aktar mill-għeneb Tempranillo. Ir-reġjun jinsab fit-tramuntana ta 'Madrid, iżda fin-Nofsinhar ta' Rioja, jinsab fin-nofs tat-Tramuntana ta 'Spanja. Bi klima li hija mmarkata b'intensità u estremi (sjuf sħan u xtiewi ħarxa), l-għeneb tipikament kellhom jiġġieldu kontra numru kbir ta 'kundizzjonijiet klimatiċi biex iġorru flixkun skur ta' nbid aħmar. Bħala riżultat dawn il-ħomor tipikament juru kemm l-intensità kif ukoll is-saħħa - fl-aħħar mill-aħħar jgħidu l-istejjer uniċi tagħhom ta 'post u ħin, sena wara sena.

Produtturi ewlenin biex jippruvaw : Pesquera, Vega Sicilia u Condado de Haza (konnessi ma 'Pesquera)

Link: Ir-Reġjun tal-Inbid tal-Ribera del Duero

Reġjun ta 'l-Inbid Spanjol ta' Penedes - Ir-reġjun ta 'l-inbid Penedes huwa viċin ta' Barċellona fuq il-kosta tal-Mediterran. Dan ir-reġjun uniku huwa magħruf għall-inbejjed frizzanti tiegħu kif ukoll ħomor u abjad prominenti. Safejn Cava jew inbejjed frizzanti Spanjoli, imorru Freixenet u Cordoníu huma l-ismijiet kbar li għandhom ikunu jafu. Dawn it-tnejn jipproduċu sparklers tal-watcher tal-kartiera kbira f'madwar $ 10 a pop. Jekk inti interessat fl-inbejjed ħomor u bojod mir-reġjun ta 'Penedes Spanja, allura Torres huwa post kbir biex tibda. Jagħmlu inbejjed konsistenti u distribwiti sew li mhux se jbiddlu l-baġit tiegħek, iżda għadhom faċli fuq il-palat u jibqgħu pleasers tal-parti.

Produtturi ewlenin biex jippruvaw : Torres, Freixenet, Cordoníu

Rabta: Reġjun ta 'l-Inbid ta' Penedes

Reġjun ta 'l-Inbid Spanjol Rias Baixas (imsejjaħ Ree-ahss By-shass) - Dan ir-reġjun joqgħod fir-reġjun tal-Galizja majjistral ta' Spanja. Rias Baixas sar magħruf sew u kien iħobb għas-sors rikk ta 'għeneb Albarino , li jittraduċi f'inbejjed bojod attraenti ħafna u ta' iġjeniċi. Dawn l-inbejjed bojod niexef u ta 'daqs medju huma għeżież kemm għall-aċidità tagħhom kif ukoll għat-togħmiet tal-frott tropikali tagħhom. L-Istati Uniti attwalment hija l-importatur ewlieni tal-inbejjed Spanjoli Rias Baixas Albarino.

Rabta: Reġjun ta 'l-Inbid Rias Baixas

Produtturi ewlenin biex Ipprova: Lusco, Valminor, Burgans, Salneval

Reġjun tal-Inbid Spanjol Prijoritarju - Dan ir-reġjun tat-tkabbir tal-inbid Spanjol jinsab fiż-żoni muntanjużi imħatteb tal-Grigal ta 'Spanja, viċin il-Penedès. L-fabbriki li jipproduċu f'dan ir-reġjun jirċievu rikonoxximent għall-produzzjoni ta 'ħomor robusti (l-aktar mill- għeneb Garnacha , Carignan, Tempranillo u Cabernet Sauvignon ) li huma għoljin fl-alkoħol u tout pjuttost livelli ta' tannin macho. Dak kollu li qal, huma fost l-inbejjed l-aktar għoljin minn Spanja u huma ġodda ġodda sħan fix-xena internazzjonali tal-inbid.

Produtturi ewlenin biex Ipprova: Pasanau, Clos Mogador

Link: Reġjun ta 'Tkabbir tal-Prijorità

Reġjun Spanjol ta 'l-Inbid Spanjol - Jinsabu fil-Grigal ta' Spanja, viċin il-fruntiera tan-Nofsinhar ta 'Franza, din ir-reġjun ta' l-inbid Spanjol huwa magħruf kemm għall-inbejjed rosati u kemm ħomor tiegħu - mimlijin togħma, Hija wkoll id-dar għall-famed "tmexxija tal-barrin." Garnacha u Tempranillo huma l-għeneb magħżul fir-reġjun ta 'Navarra li qed jikber ta' Spanja.

Produtturi ewlenin biex jippruvaw : Bodegas Julian Chivite (reputazzjoni bħala l-inbid l-iktar antik f'Navarra), Las Campanas

Link: Reġjun ta 'l-Inbid Navarra

Reġjun ta 'l-Inbid Spanjol Jerez - It-tliet ibliet xemxija ta' Jerez, Puerto de Santa Maria u Sanlucar de Barrameda jiffurmaw reġjun Spanjol li jipproduċi nbid Sherry , ukoll magħruf bħala "Sherry Triangle." Il-ħamrija hija ġibs ibbażata fuq il-ġebla tal-ġir, u tipprovdi l- kundizzjonijiet tajbin biex jitkabbru kemm l-għeneb ta 'Palomino u Pedro Ximenez (PX għal qosra) li jintużaw biex jagħmlu s-Sherries l-aktar tajbin fid-dinja.

Imqiegħed tajjeb fir-reġjun ta 'Andalusia fin-Nofsinhar ta' Spanja, biss fin-Nofsinhar ta 'Sevilja, dan huwa ċ-ċentru ta' Sherry għal ħafna produtturi magħrufin li jinkludu: Osborne, Emilio Lustau, Gonzalez Byass, Hidalgo.

Rabta: Inbejjed Sherry