Il-lumi u l-ġir jagħmlu kombinazzjoni ta 'togħma popolari f'safas u popsicles, iżda għaliex ma sorbett? Din ir-riċetta tas-sorbet tal-ġir tal-lumi hija regolarment fil-friża tiegħi għaliex huwa faċli biex tagħmel. Bi ftit lumi u xkomp, flimkien ma 'xi zokkor u ilma, tista' jkollok sorbetta homemade li hija tajba daqs kull ħaġa li tista 'tixtri fil-maħżen.
Ir-riċetta tiegħi tas-sorbetta tal-ġir tal-lumi tieħu biss ftit minuti biex tingħaqad. Jekk tista 'ssaħħan l-ilma u z-zokkor, tista' tagħmel din ir-riċetta. Tista 'wkoll tagħmel dan b'meraq ibbottiljat jekk ikollok fuq naħa (mhux se ngħid).
Dak li għandek bżonn
- Zokkor ta '1 tazza
- 1-1 / 2 tazza ilma
- 1/2 tazza meraq tal-lumi
- 1/2 kikkra meraq tal-lumi
- Zest ta 'lumi żgħar wieħed u ġir wieħed
Kif tagħmel dan
- Saħħan iz-zokkor u l-ilma fi saucepan żgħir fuq sħana medja.
- Aħżen it-taħlita taz-zokkor sakemm iz-zokkor ikun inħall kompletament fl-ilma, u ħejja ġulepp.
- Neħħi l-borma mis-sħana u ħawwad is-sustanza l-oħra.
- Irranġa l-bażi tas-sorbett sakemm tkun kompletament jibred.
- Iffriża billi tuża d-direzzjonijiet mill- maker tal-ġelat tiegħek.
- Poġġi s-sorbetta fil-friża għal tletin minuta biex twaqqaf ftit aktar.
- Iservu s-sorbetta tal-ġir tal-lumi, jew aħżnu f'kontenitur tal-plastik li ma jgħaddix arja fil-friża.
Għajnuniet
- Ipprova uża l- Lemons Meyer jew Limes ewlenin minflok il-lumi u l-ġir regolari. Huma jbiddlu ftit it-togħma u jagħtuk esperjenza differenti. Din ir-riċetta hija bażi tajba għas-sorbett bl-użu ta 'kwalunkwe meraq tal-frott aċiduż u ta' tart.
- Jista 'ħoss bħal ħafna zokkor u ilma, imma tazza ta' meraq tal-lumi u tal-ġir jeħtieġ bilanċ. Din hija bażi qawwija ta 'sorbett li tippakkja ħafna togħma taċ-ċitru. Is-sorbett bl-użu ta 'frott ħelu jista' juża zokkor anqas, iżda dan jeħtieġlu. Il-ġulepp taz-zokkor jgħin ukoll biex is-sorbetta tibqa 'iktar artab fil-friża.
- Huwa diffiċli li wieħed ibassar kemm il-lumi ser ikollok bżonn li tikseb it-tazza ta 'meraq ta' 1/2 din ir-riċetta titlob peress li dawn jidħlu f'ħafna daqsijiet differenti. Erba 'huwa stima tajba, mhux irfinuta. Ukoll, kun żgur li tpoġġihom fil-microwave għal 8 sekondi qabel ma jużahom. Dan jgħinek tikseb aktar mill-lumi li tixtri.
- Is-sorbetti taċ-ċitru għandhom it-tendenza li jġibu iebsin ħafna jekk jitħallew fil-friġġ għal ħin twil wisq. Poġġi dan fil-friża għal tletin minuta sa siegħa wara li tiffriżaha fil-ġelat tiegħek, u se tkun il-konsistenza perfetta. Ipprova ttemm fi ftit ġranet (jekk iddum dak it-tul).
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 106 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 2 mg |
| Karboidrati | 28 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 0 g |