Dan il-ġelat Paleo li jittiekel inkredibbli se jbattal il-kalzetti tiegħek. Forsi mhux litteralment, iżda hija tant kremuża u ħelwa li serjament timpressjakom. Taf x'jagħmilha daqshekk kbira?
Il-ħalib tal-ġewż jintuża hawnhekk minflok il-krema biex jipprovdi alternattiva paleo-friendly għall-ħalib regolari, li jagħti wkoll żieda qawwija kremuża għad-deżerta. Int ser tara wkoll l-użu tal-melħ u l-meraq tal-ġir li jaħdmu biex iżommu l-kuluri opak aħdar tal-avokado u jdawru t-togħma.
Huwa importanti li r-riċetta tiġi segwita mill-qrib biex jinkiseb l-aħjar riżultat. Jekk il-ġelat ma jitħalliex jiffriża kompletament jista 'jbiddel it-togħma u n-nisġa (li tista' ma tkunx daqshekk pjaċevoli daqskemm tħalliha tiffissa għal kollox).
Dak li għandek bżonn
- 4
- avokado misjur
- ¾ kikkra għasel mhux maħdum
- ½ tazza tal-ħalib tal-coconut
- 2 tbsp. Meraq tal-Ġir (preferibbilment minn Limes friski)
- ½ tbsp.
- melħ roża tal-Ħimalaja
Kif tagħmel dan
- Qaxxar l-avokado jew maqtugħ f'nofs u neħħi l-ħofra, brix il-laħam. Armi l-laħam.
- Laħam tal-avokado Smash bil-furketta sakemm il-konsistenza tkun bla xkiel u mingħajr ċapep. Tista 'wkoll tħalli bla xkiel fil-blender jekk hekk tixtieq.
- Żid l-għasel mal-laħam tal-avokado, ħawwad sewwa bil-kuċċarina.
- Agħmel taħlita f'likatur.
- Żid il-ħalib tal-ġewż fit-taħlita.
- Ħallat fuq medju sakemm ikollok konsistenza bla xkiel u bla xkiel u l-ingredjenti kollha jitħalltu kompletament.
- Poġġi t-taħlita fil-ġelat jew skutella tal-friża sigura u ffriżar għal minimu ta 'sagħtejn jew matul il-lejl.
- Ladarba ffriżat, sassla ppreferiet l-ammont fi skutella u ħaffer!
Garnishes mhux obbligatorji: Tista 'sservi l-ġelat b'siġar addizzjonali drizzled fuq (għalkemm verament ma għandhiex bżonnha) jew isservi s-srieli tiegħek ma' ġenb ta 'tut frisk jew blueberries u frott ieħor Paleo-friendly.
Ħażna: Poġġi f'kontenitur mingħajr periklu, li ma jgħaddix arja minnu u aħżen sa 3 ġimgħat.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1281 |
| Xaħam totali | 81 g |
| Xaħam saturat | 23 g |
| Xaħam mhux saturat | 42 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 197 mg |
| Karboidrati | 154 g |
| Dieta Fiber | 35 g |
| Proteina | 13 g |