Lanġas Asjatiċi huma iqarmeċ u perfettament mmerraq meta jittieklu nejjin. Huma jissajjar nicely, ukoll, bħal f'din il-Għasla Ażja Crisp. Kull lanġita taħdem f'din ir-riċetta - Il- lanġas ta 'Anjou u l- lanġas ta' Bosc huma partikolarment tajbin għall-ħami. Daqsxejn ta 'garam masala u kardamomu sħun jagħtu dan iqarmeċ ftit kick pikkanti, imma ħossok liberu li jitilqu u jużaw il-kannella f'posthom jekk int (jew ir-rack tal-ħwawar tiegħek) hija tant inklinata. Bl-istess mod, id-dqiq kollu tal-għaġina tal-qamħ iżid nota hearty nutty, iżda ammont ugwali ta 'dqiq għal kollox jew ħobż imremblin jaħdem ukoll.
Bħall-krisps tal-frott kollu, dan wieħed huwa Delicious b'ġelat jew krema bit-tarjola fuq in-naħa ta 'fuq jew maġenbha.
Dak li għandek bżonn
- 6 Lanġas Asjatiċi (jew Anjou, Bosc, jew Lanġas Komice)
- 1 Ħall tablespoon ħall tat-tuffieħ tas-sidru
- 3/4 tazza zokkor ismar, maqsum
- 1/4 kuċċarina garam masala
- 1/4 kuċċarina karaamomja art
- 1/4 ġinġer tal-ground kuċċarina
- 1/8 kuċċarina bil-qoxra mitħuna
- 1/8 kuċċarina tal-melħ tal-baħar
- 1/2 kikkra dqiq
- 1/2 kikkra dqiq tal-għaġina sħiħa tal-qamħ
- 6 Il-butir tal-butir, maqtugħ f'biċċiet żgħar
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 375 ° F. Kwart, qalba, qoxra, u tiġieġ tal-lanġas. Poġġi l-lanġas fi skutella kbira u ħawwad il-ħall. Żid 1/4 tazza zokkor ismar, ħwawar, u melħ u toss biex tgħaqqad sewwa. Qiegħed il-lanġas f'banju tal-ħami ta '2 kwart u mwarrba.
- Fi skutella medja, għaqqad id-dqiq, u l-1/2 kikkra taz-zokkor ismar fadal. Żid il-butir u taqtir jew taħdem il-butir fit-taħlita tad-dqiq (dan jista 'jsir bis-swaba' tiegħek, cutter tal-għaġina, jew furketta). Innota li tista 'tħabbat din it-taħlita ftit drabi f'proċessatur tal-ikel għal effett kbir.
- Ħallat it-taħlita tad-dqiq fuq taħlita tal-lanġas Imsaħ sakemm it-taħlita tal-frott taċ-ċentru tkun tbaqbieq u l-quċċata hija kannella u tħares delikata, madwar 40 minuta. Ħalli joqgħod mill-inqas 10 minuti qabel ma sservi. Iservu sħun.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 354 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodju | 398 mg |
| Karboidrati | 62 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 3 g |