Dawn il-bajd deviled huma dejjem hit, u huma super faċli biex tipprepara. Sempliċement issajjar il-bajd u ħallat is-sallura bl-ingredjenti sempliċi. L-isfar huma mbagħad mimlija lura fin-nofsijiet tal-bajd. Din ir-riċetta tagħmel 1 tużżana ta 'bajd iddevjat, u huwa faċilment imkabbra għal parti jew ġabra akbar.
Għal okkażjoni speċjali, linja platter li jservi bil-kall jew ħodor. Irranġa l-bajd iddevjat fuq il-ħodor u tferrix tadam tad-dwieli żgħir jew it-tadam taċ-ċirasa fost il-ħodor flimkien maż-żebbuġ u l-cornichons jew il-gherkins kbar.
Dak li għandek bżonn
- 6 bajd kbir
- 2 tablespoons tal-mayonnaise
- 1 1/2 kuċċarun Dijon mustarda
- 1 basal aħdar (imqatta 'rqiq ħafna, uħud mill-aħdar riservati u mwarrba)
- 3 sa 4 iħalli t-tursin (weraq frisk fiss, mqatta 'b'mod fin, maqsum)
- Melħ u bżar iswed frisk b'togħma ta 'togħma
- Mhux obbligatorju: paprika
Kif tagħmel dan
Poġġi l-bajd f'tazzna u għatti bl-ilma sa fond ta 'madwar 1 pulzier fuq il-bajd. Wassal l-ilma għal togħlija sħiħa fuq sħana medja-għolja. Neħħi l-saucepan mis-sħana u ikopru l-pan. Ħalli joqgħod għal 15-il minuta. Ixxotta u kessaħ il-bajd b'ilma kiesaħ. Il-bajd huma ġeneralment l-aktar faċli li jitqaxxru wara li jitkessħu. Ara l-pariri għal aktar pariri dwar il-bajd.
Inqas jew kwart il-bajd; aqbad l-isfar fl-iskutella żgħira.
Pinġi l-isfar u żid il-mayonnaise u l-mustarda Dijon. Jekk mixtieq, xarrab b'aktar majoneż u Dijon sakemm tintlaħaq il-konsistenza mixtieqa.
Ħawwad f'parti bajda u ħafifa tal-basal aħdar imqatta 'u l-biċċa l-kbira tat-tursin mqatta'. Żid melħ u bżar għat-togħma.
Bl-użu ta 'kuċċarina żgħira jew borża tal-għaġina, imla nofsijiet abjad tal-bajd jew kwarti. Sprinkle bil-basal aħdar flieli riżervat u t-tursin fadal. Sprinkle ħafif bil-paprika.
Għajnuniet
- Skont il-Bord Amerikan tal-Bajd, il-bajd jista 'jittiekel b'mod sigur minn ġimagħtejn sa 3 ġimgħat wara d-data "tbigħ bi".
- Jekk m'intix ċert mill-freskezza tal-bajd tiegħek - il-bajd lokali jista 'ma jkollux data ta' bejgħ jew l-ippakkjar jista 'jkun intrema - imla skutella b'ilma kiesaħ. Poġġi l-bajd fl-ilma. Jekk jegħrqu lejn il-qiegħ tal-iskutella, huma pjuttost friski. Jekk jimmaturaw daqsxejn u joqgħodu fuq tarf wieħed fuq il-qiegħ tal-bowl, huma ftit ġimgħat qodma, iżda għadhom multa li tiekol. Jekk jillotraw sal-wiċċ, għandhom jintremew.
- Jekk issajjar bajd twil wisq jew f'temperatura għolja wisq, tista 'ssib li għandhom ċirku aħdar bejn l-isfar u l-abjad. Filwaqt li l-kulur mhuwiex attraenti, ma jagħmilx ħsara.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Bajd tad-Deviled Stil tan-Nofsinhar
Tisjir u Użu ta 'Bajd Kkarbonizzat iebes
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 46 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 76 mg |
| Sodju | 77 mg |
| Karboidrati | 0 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 3 g |