Dan il-klieb tat-tiġieġ tal-cooker bil-mod huwa relattivament ħafif u b'kaloriji baxxi meta mqabbel mal-laħam taċ-ċanga jew tal-majjal klassiku. Sider tat-tiġieġ mingħajr għadam u varjetà ta 'fażola fil-laned jagħmlu l-CHILI super faċli u konvenjenti. Jekk tippreferi biex issajjar il-CHILI fuq il-stovetop, ara l-ponot ta 'taħt ir-riċetta.
Ħossok liberu li tuża koxox ta 'tiġieġ mingħajr għadam fir-riċetta u uża l-fażola tal-bott li għandek fuqek. Aħna użajna fażola pinta u fażola tat-Tramuntana kbira, iżda fażola, fażola, fażola sewda u fażola tal-kannellini huma kollha alternattivi eċċellenti.
Għal chilli eħxen, żid ftit tablespoons ta 'cornmeal madwar 30 minuta qabel ma jsir.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri tas-sider tat-tiġieġ mingħajr għadam (madwar 4 nofsijiet kbar tas-sider tat-tiġieġ)
- 1 tazza tal-basla (imqattgħin)
- 1/2 tazza bżar aħdar tal-qampiena (imqattgħin)
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat, jew 1 kuċċarina tewm granulat jew trab tat-tewm)
- 1 (15-uqija) tista 'fażola kbira tat-Tramuntana (imlaħalħa u msaffija)
- 1 (15-il-uqija) tista 'tipproduċi beans (imlaħalħa u msaffija)
- 1 (14.5-uqija) tista 'tistigi t-tadam
- 1 (14.5-uqija) jista 'tadam imqatta
- 1 (8-uqija) jista 'zalza tat-tadam
- 1 1/2 kikkra qamħirrun (iffriżat, imdewweb)
- 1 tablespoon chili trab (heaping)
- 1 kuċċarina
- kemmun (mitħun)
- 1 kuċċarina
- oregano imnixxef
- 1 1/2 kuċċarina kosher melħ
- 1/2 kuċċarina bżar iswed (friska mitħun)
- Weraq tal-weraq 1
- Garnish: krema qarsa jew ġobon imqatta '
- Fakoltattiv: cilantro frisk imqatta '
Kif tagħmel dan
- Iddaqqa t-tiġieġ jew aqta 'fi strixxi. Poġġi l-biċċiet tat-tiġieġ fil-cooker bil-mod flimkien mal-bżar tal-qanfra, tewm, imnixxef u mlaħalħa, tadam u zalza tat-tadam, qamħ, trab CHILI, kemmun, ore, melħ, bżar u weraq tar-rand. Ħawwad biex tħallat l-ingredjenti.
- Għatti u sajjar fuq għoli għal siegħa, imbagħad issajjar fuq baxx għal 3 sa 4 sigħat itwal, jew sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar u offerti. Jew issajjar fuq għoli għal 3 sa 4 sigħat.
- Neħħi l-weraq tar-rand
- Mgħarfa l-CHILI fi skutelli u garnish bil-krema qarsa jew ġobon imqatta ', flimkien ma' cilantro frisk imqatta ', jekk mixtieq.
- Iservu ma 'cornbread, crackers, jew ħobż qxur.
Għajnuniet
- Stovetop - Poġġi l-ingredjenti f'forn Olandiż kbir minflok cooker bil-mod. Ħawwad u ħawwad. Naqqas is-sħana sa baxx u ħalliha ttektek għal bejn siegħa u sagħtejn.
Varjazzjonijiet
- Ħxejjex oħra li jistgħu jiġu miżjuda jinkludu squash tas-sajf imqatta 'jew zucchini, karrotti mqatta' jew ġulġina, u karfus imfellel.
- Għal ftit sħana, żid ftit tablespoons ta 'bżar jalapeno ikkapuljat jew serrano. Jew żid ftit qxur tal-bżar aħmar imfarrak.
- Uża varjetajiet differenti ta 'fażola tal-bott, jew minflok tuża ful imnixxef imsajjar. Ara l- granċ tat-Tramuntana ta 'l-għadajjar .
- Uża parti jew il-koxox kollha ta 'tiġieġ mingħajr għadam fir-riċetta. Il-koxox tat-tiġieġ jibqgħu offerti u mmerraq fil-cooker bil-mod, u għalhekk huma speċjalment tajbin f'din ir-riċetta jekk inti tkun tisjir itwal mill-ħinijiet rakkomandati.
Jista 'jkollok ukoll bħal
White Chili Bil Chicken u Gran Fażola tat-Tramuntana
18 Riċetti Hearty Chili għal Crock Pot u Stovetop
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 668 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodju | 591 mg |
| Karboidrati | 75 g |
| Dieta Fiber | 22 g |
| Proteina | 55 g |