Bajd mgħawweġ Bil-Kurratini Ricetta

Kont taf bajd deviled (jew verżjoni ta ') ġew rintraċċati lura lejn Ancient Ruma? L-Istorja Antika ta 'bajd ħażin turi li bdew jidhru f'postijiet bħal Spanja u l-Ewropa. Imma dak ma jispjegax għaliex huma "deviled". F'xi punt, "deviled" kien referenzat meta tkellem dwar kif tagħmel l-ikel pikkanti. Naturalment, kien hemm ismijiet oħra ta 'ħoss anqas sataniċi li n-nies iħobb juża bħal "bajd ta' l-insalata".

Chive Deviled Eggs

Illum il-ġurnata, il -bajd tad-deviled bażiku ġeneralment isir bil-mayonnaise u mustarda u paprika bħal din ir-riċetta. Dak li jagħmel din ir-riċetta differenti, madankollu, huwa l-inkorporazzjoni ta 'ħxejjex aromatiċi. Speċifikament, qed nitkellmu ta 'chives. It-tiġieġ, ħafna drabi konfuż jew sostitwit bi basal aħdar jew scallions, huma sempliċement ħwawar li jagħtu u togħma tat-tewm tal-basal.

Għażliet Alternattivi

Jekk m'intix fanat taċ-ċivil, ipprova qtugħ xi ħaxix ħażin frisk fuq il-bajd mgħawweġ bħala alternattiva. Huma wkoll herb aħdar sabiħ li jġib togħma qawwija ħafna.

Daqshekk faċli u eleganti kif dawn il-bajd huma deviled, huma wkoll jagħmlu snack favoriti biex imorru u huma perfetti għall-vaganzi. It-tiġieġ żgħir iġib element addizzjonali ta 'togħma b'tali mod kbir iżda faċli.

Dak li għandek bżonn

• 12
• Bajd mgħolli
• 1/4 sa 1/2 kikkra tal-mayonnaise (għat-togħma, skond id-daqs tal-isfar u n-nisġa ppreferuta)
• 2 kuċċarini Dijon mustarda
• 1 kuċċarina tat-tiġieġ (qamħirrum frisk jew 1 1/2 kuċċarina tiġieġ imnixxef)
• Garnish: paprika għat-tfarfir

Kif tagħmel dan

1. Qaxxar il-bajd u naqqas bin-nofs it-tul. Bil-mod neħħi l-isfar u poġġiha fi skutella medja.
2. Żid 1/4 kikkra ta 'mayonnaise mal-isfar u maxx bil-furketta jew bil-wajer sakemm ma tagħmilx. (Tista 'wkoll tuża softwer li jinżamm fl-idejn għal dan.) Żid mayonnaise addizzjonali biex togħma u biex tikseb tessut tal-krema, jekk mixtieq. Ħawwad il-mustarda u ċ-ċerva, tħallat sakemm inkorporat sew.
3. Mgħarfa l-isfar fin-nofsijiet bojod tal-bajd u trab bil-paprika. Jew, għal preżentazzjoni aktar fancier, poġġi t-taħlita tas-sriel f'borża tal-għaġina, u l-pajp fil-bajd abjad, qabel ma tiżbieta bil-paprika.

1. Refriġerat kopert, li jippermetti li jiksaħ sakemm lest biex iservi.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	64
Xaħam totali	5 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	2 g
Kolesterol	106 mg
Sodju	66 mg
Karboidrati	0 g
Dieta Fiber	0 g
Proteina	4 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)