Din hija riċetta għal tip klassiku tal-gajdra moqlija, verżjoni popolari tas-sandwich tradizzjonali ta 'Louisiana. Użu mayonnaise, zalza remoulade ta 'Louisiana , jew Come Back Sauce fuq is-subien ta' gajdra moqlija Delicious.
Uża baguettes ħobżi Franċiżi, rollijiet hoagie , jew ħobż simili biex jagħmlu dawn il-sandwiches Delicious.
Iservu bħala pranzu sandwich, għall-ikel, jew bħala snack jum tal-kaċċa.
Dak li għandek bżonn
- Gajdriet kwart tal-1 (imsaffi sew)
- 3 bajd kbir
- 3 cups cornmeal
- 1/4 tazza dqiq għal użu għal kollox
- 1 1/2 kuċċarina tal-melħ
- 1 kuċċarina
- Ħwawar Cajun
- 1 kuċċarina bżar iswed
- 4
- Rombli tal-ħobż Franċiż (madwar 6-il pulzier kull wieħed, jew
- 2 baguettes , maqtugħin fin-nofs b'mod transversali)
- 2 tadam medju
- Tazza 1 tazza (imqatta ')
- 1/2 kikkra mayonnaise (jew
- Come Back Zalza )
- 1/2 tazza
- pickle tax-xibt (flieli)
- melħ sing
Kif tagħmel dan
- Fi skutella medja, aqbad il-bajd; ħawwad il-gajdri u ħalli toqgħod għal 5 minuti.
- F'borża kbira għall-ħażna tal-ikel, għaqqad il-cornmeal, dqiq, 1 1/2 kuċċarina melħ, taħsir Cajun, u 1 kuċċarina bżar.
- Ħu gajdra mill-bajda imsawta, ħalli drip ta 'eċċess jitlaq, u toss fil-borża. Ħawwad sakemm miksi sew. Irrepeti mal-gajdri li fadal.
- Oħroġ il-gajdri f'lottijiet għal madwar 3 minuti, jew sa kannella dehbi. Neħħi lis-xugamani tal-karti biex ixxotta.
- Split 1 roll jew taqsima; tixrid bil-mayonnaise jew is -saqaf remoulade ta 'Louisiana . Fuq il-qiegħ tar-roll, arrange saffi ta 'ħass imqatta', gajdri, flieli tat-tadam u pickles imqatta 'fin-xibt. Sprinkle bil-melħ u l-bżar.
- Irrepeti ma 'rombli li jifdal, gajdri, u l-ingredjenti tal-mili. Igawdu!
Jista 'jkollok ukoll bħal
Il-gajdri moqlija bil-Batter Cornmeal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 801 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 275 mg |
| Sodju | 1,870 mg |
| Karboidrati | 118 g |
| Dieta Fiber | 12 g |
| Proteina | 38 g |