Din ir-riċetta għad-dundjan mixwi hija sempliċi biex tagħmel u ħafna Delicious. Il-glaze, ta 'ħall balsamiku, meraq tal-larinġ, sagħtar u għasel, hija sabiħa fuq l-għasfur u żżid togħma sabiħa.
Id-dundjan jista 'jkun mimli b'xi riċetta tal-mili li tixtieq. Ipprova waħda mir -riċetti tal -mili tiegħi , jew toħloq tiegħek. Kulma għandek bżonn huwa xi ħobż niexef, basal, tewm, ħaxix ieħor jekk tixtieq, ħwawar, bajd u brodu. Jew tagħmel kif tirreferi r-riċetta u sempliċement tagħmel l-għasfur b'segmenti oranġjo u sagħtar ġdid. Agħmel il-mili fil- cooker bil - mod jew fil-forn. (f'liema każ huwa msejjaħ dressing!)
Kun żgur li d-dundjan huwa kompletament imdewweb qabel tibda din ir-riċetta. Jekk xtrajt dundjan iffriżat , dewwbuh fil-friġġ għal mill-inqas 3 ijiem. Tista 'tiżżerża dundjani f'ilma kiesaħ; ibdel l-ilma kull 30 minuta sabiex tibqa 'kiesaħ. Jew jixtru dundjan frisk.
Dan l-għasafar sbieħ huwa l-aħjar għażla għat-tabella ta 'Thanksgiving tiegħek. Jew ipprova waħda mir- riċetti dundjani oħra tiegħi! Huma kollha tajbin u ħin ittestjati u se jagħmlu ikla mill-isbaħ għall-familja u l-ħbieb tiegħek.
Dak li għandek bżonn
- Dundjani 1 (12 sa 14-il libbra, imdewwba jekk ikunu ffriżati)
- 3 imgħaref tal-butir
- 1-1 / 2 kuċċarini melħ
- 1/4 kuċċarina bżar
- Oranġjo 1 (maqtugħ f'partijiet)
- Sprigs ta 'sagħtar ta' 1 qatgħa
- 3/4 tazza ħall balsamiku abjad
- 1/2 kikkra għasel
- 2 tablespoons meraq tal-larinġ
- 1/2 kuċċarina sagħtar
- 2 imgħaref tal-butir
Kif tagħmel dan
- Poġġi d-dundjan niexef u poġġi f'ban li jaħsad. Iwi l-ġwienaħ u aqbadhom taħt id-dundjan għal dehra pulita.
- Preheat il-forn għal 350 ° F. Għarraq id-dundjan bi 3 imgħaref butir u sprinkle bil-melħ u bżar.
- Poġġi s-segmenti tal-larinġ u l-molol tas-sagħtar fil-kavità tad-dundjan. Imwarrba.
- Fi saucepan żgħir, poġġi l-ħall. Kessaħ f'temperatura ta 'sħana medja-għolja sakemm il-ħall jitnaqqas għal madwar nofs. Ħawwad fl-għasel, meraq tal-larinġ, sagħtar imqadded, u butir u ħalliha ttektek għal 5 minuti. Neħħi mis-sħana.
- Pinġi d-dundjan b'xi wajer u poġġi fil-forn. Ixwi skond it -tabelli tat-tisjir għad-dundjan mhux ipproċessat (jew għad-dundjan mimli, jekk inti żiedu l-mili), biex tqaxxar bil-ħġieġ kull 15-il minuta għall-ewwel siegħa jew sakemm tintuża l-glaze.
- Kompli l-inkaljar, nibnu mal-meraq fis-siġra kull siegħa, sakemm termometru tal-laħam inserit fil-koxxa tad-dundjan (aċċerta ruħek li ma tmissx l-għadam) jirreġistra 165 ° F.
- Neħħi d-dundjan mill-forn, ikopruh bil-fojl, u ħallieh joqgħod waqt li tagħmel il- gravy u poġġi t-tlugħ fin fuq l-ikla. Carve u jservu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 738 |
| Xaħam totali | 26 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 325 mg |
| Sodju | 3,520 mg |
| Karboidrati | 36 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 87 g |