Din ir-riċetta bażika għal cupcakes tal-vanilla extra-niedi bi ċipep taċ-ċikkulata hija familja favorita u perfetta biex toffri bħala snack, fi żmien tat-te jew bħala ikel tal-parti. Huma wkoll kultant jistgħu jidhru fuq tabella tal- iftar meta jiksru r-rapidu fir- Ramadan .
Iċċaqlaq il-cupcakes jekk tixtieq, imma huma pjuttost ta 'delight ukoll. Peress li l-kwalità taċ-ċikkulata taċ-ċikkulata fil-Marokk tista 'tkun iffy, alternattiva tajba hija li ċ-ċikkulata tal-ħami skur tal-kwalità tinqata' jew bar ċikkulata għal riċetti li jitolbu ċipep taċ-ċikkulata. F'dan il-każ, il-kejk tal-vanilla huwa ta 'togħma biżżejjed biex taqbeż iċ-ċipep taċ-ċikkulata jkun tajjeb.
Int tista 'wkoll tipprova tagħmel cupcakes billi tuża l-batter mill- kejk tal-Jogurt Marokkin jew mir-riċetti tal- Kejk tal-Oranġjo tal-Marokk .
Dak li għandek bżonn
- 8 uqija butir mingħajr melħ (temperatura tal-kamra)
- 1 1/2 tazza zokkor
- 4 bajd kbir (temperatura tal-kamra)
- 2 kuċċarini
- estratt tal-vanilla (jew 3 pakketti zokkor tal-vanilla)
- 2 1/2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
- 2 kuċċarini trab tal-ħami
- Lipp tal-melħ
- 1 tazza tal-ħalib
- Fakoltattiv: laqx ta 'ċikkulata ta' 1/2 kikkra (jew semisweet jew ċikkulata skura mqatta 'b'mod fin)
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn tiegħek għal 375 F (190 C). Lottijiet tal-griż u tad-dqiq tal-cupcake jew il-linji bl-inforra tal-karti.
- Fi skutella kbira bl-użu ta 'miksers ta' l-elettriku, għaqda flimkien il-butir u z-zokkor sakemm it-taħlita tkun ħafifa u kremuża. Żid il-bajd wieħed kull darba, swat ħafna wara kull żieda. Ħawwad fil-vanilla.
- Fi skutella medja separata, ħallat flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami, u l-melħ. Żid it-taħlita tad-dqiq b'mod alternat mal-ħalib mal-butir tal-creamed u t-taħlita taz-zokkor. Taħbit b'veloċità baxxa biss sakemm formoli lixxi u ta 'batterji ħoxnin. M'għandekx taħlita żejda. Tista 'ħawwad iċ-ċikkulata fil-batter issa jekk tixtieq, jew żidha fil-pass li jmiss.
- Mgħarfa l-batter fl-inforor tal-cupcake ippreparat, timla ftit aktar minn nofs sħiħ. Fuq kull waħda bi sprinkle ta 'ċikkulata mqatta' jew ftit ċipep taċ-ċikkulata jekk int ma żżidhiex mal-batter fil-pass hawn fuq.
- Imsaħ il-cupcakes sakemm jissettja u l-kulur tad-deheb, bejn wieħed u ieħor 15 sa 17-il minuta. Il-cupcakes isiru meta snien li jiddaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif.
- Ħalli l-cupcakes jiksħu fil-pan għal diversi minuti qabel ma jittrasferixxu għal xtilliera biex jiksaħ kompletament.
- Ladarba mkessħa kompletament, aħżen il-cupcakes f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu f'temperatura tal-kamra għal diversi jiem, jew għal żmien itwal fil-friża.
Cupcakes Ittieħdu Appell Dinji
Cupcakes għamlu l-mod tagħhom lejn il-Marokk, fejn il-kejkijiet ftit fit-togħma jistgħu jinstabu bħala ikliet ħfief ippakkjati, ħelu magħmul mill-ħobż jew dar trattati. Barra minn hekk, Casablanca għandha ħanut tal- ħelu speċjalizzat imsejjaħ J'Cadetti Cupcakes ("I love cupcakes").
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 189 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Sodju | 140 mg |
| Karboidrati | 19 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 3 g |