Onestament, dan is-sajf berry, lumi, u tart Mascarpone se jsiru deżerta favorita tiegħek ta 'l-istaġun peress li huwa tant sempliċi li tagħmel. Il-każ ta 'l-għaġina huwa l-iktar parti tricksest, imma ssegwi biss l-istruzzjonijiet, u kollha jkunu multa. Jekk tagħmel il -każ tal-għaġina ħelwa hija wisq għalik, tħossok liberu li tuża waħda maħżuna. Aħna wegħda, aħna mhux se tgħid!
Il-mili huwa l-ebda kok, għalhekk tieħu ftit mumenti biex tagħmel. Eċċellenti fuq il-qoxra rikka u kremuża bil-berries favoriti tiegħek irranġati bi kwalunkwe mod ta 'pjaċir u jservu. Huwa dak sempliċi.
Dak li għandek bżonn
- Għaġina għaġina :
- 2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1 butir tal-butir mingħajr melħ (maqtugħ f'kubi żgħar)
- 1 tazza zokkor trab
- 2 tablespoons ilma (kiesaħ)
- Mili:
- 1 kuċċarina
- Estratt tal-vanilla
- 1 1/4 tazza
- Ġobon Mascarpone
- 1/2 kikkra krema tqila
- 1/2 lumi (juiced u zested)
- 1 berries tas-sajb ta 'lira (blueberries, frawli, lampun)
Kif tagħmel dan
Ibda billi Nagħmlu l-Għaġina:
- Poġġi d-dqiq, il-melħ, il-butir u 1/2 kikkra taz-zokkor fi trab fl-iskutella ta 'proċessur tal-ikel. Proċess sakemm l-ingredjenti kollha jitħalltu u jixbħu r-ramel oħxon.
- Żid żewġ tablespoons ta 'ilma kiesaħ u pproċessa għal darb'oħra, billi żżid ftit ilma aktar kif meħtieġ għall-għaġina tal-għaġina biex tgħaqqad flimkien.
- Ipprova l-kontenuti tal-proċessur ta 'l-ikel fuq il-countertop u ħafif irid l-għaġina flimkien u ħallih jistrieħ għal 10 minuti, imbagħad irrombla bejn żewġ folji ta' karta tal-parċmina f'ċirku kbir biżżejjed biex ittella 'tart tarf tal-qiegħ ta' 8 pulzieri. Poġġi l-għaġina xorta fil-karta fil-friġġ għal 20 minuta biex tkessaħ.
- Saħħan il-forn għal 400 F.
- Ħoll bil-mod il-landa tat-torti. B'attenzjoni neħħi s-saff ta 'fuq tal-karta tal-parċmina mill-għaġina u dawwar biex tkopri l-landa tal-landa u neħħi t-tieni folja tal-parċmina. L-għaġina hija pjuttost fraġli, iżda taħdem malajr, agħfas bil-mod lejn landa li tkopri l-qiegħ u l-ġnub. Jekk ix-xquq ta 'l-għaġina - u x'aktarx se - biss bil-mod imbuttat lura flimkien. Irfinar it-truf u r-riġlejn bl-użu ta 'l-uġigħ ta' isfel u l-forefingers tiegħek.
- Poġġi biċċa waħda tal-karta tal-parċmina ġol-gallina u tkopri kemm il-fażola tal-ħami jew il-ħbub tar-ross mhux imsajjar biex tiżen il-karta 'l isfel - dan jissejjaħ il -ħami għomja . Ikkonserva fiċ-ċentru tal-forn sħun għal 15-il minuta. Jekk it-truf ta 'fuq tal-kannella tart malajr wisq, ikopru b'fojl tal-aluminju. Neħħi l-parċmina u l-fażola jew ir-ross u issajjar għal 5 minuti oħra.
- Ladarba l-għaġina tkun kannella dehbi fonda, neħħi mill-forn u ħallih jiksaħ kompletament.
Agħmel il-Mili:
- Permezz ta 'apparat li jħallat bl-idejn bl-elettriku, ħawwad l-estratt tal-vanilla, ġobon Mascarpone, krema tqila u 1/2 kikkra ta' zokkor trab, meraq tal-lumi u zest, sakemm it-taħlita tħaxxen u toħloq qċaċet rotob.
- Imla l-każ tal-għaġina mkessaħ bil-krema ħoxna u bla xkiel bid-dahar ta 'kuċċarina jew spatula żgħira.
- Dekorazzjoni mal-berries tas-sajf. Żomm imkessaħ fil-friġġ sakemm tkun meħtieġa. Tista 'tagħmel il-qoxra fil-jum li għandek bżonnha filgħodu, iżda m'għandekx dekorazzjoni sakemm tkun lesta biex isservi.