Din ir-riċetta mill-isbaħ hi faċli biex tagħmel iżda hija eleganti biżżejjed biex isservi lill-kumpanija. Tista 'tagħmlu qabel iż-żmien ukoll. Imsaħ it-tiġieġ u poġġih fid-dixx tal-ħami. Ħallat it-taħlita tad-zalza tat-tadam ftit qabel ma trid tiekol it-tiġieġa, għalkemm, jew il-lamtu tal-qamħirrun se jinqasam fit-taħlita tat-tadam aċiduż.
Tista 'tissostitwixxi kwalunkwe tip ta' ġobon li tixtieq għall-ġobon feta f'din ir-riċetta, anki ġobon b'togħma qawwija bħal cheddar qawwi.
Kun żgur li dejjem issajjar it-tiġieġ sa 165 ° F kif ittestjat b'termometru ta 'laħam affidabbli għal raġunijiet ta' sigurtà fl-ikel. Kun żgur li t-termometru ma jiddaħħalx fil-mili, għalkemm, jew il-qari ma jkunx preċiż.
Dak li għandek bżonn
- 4 sider tat-tiġieġ mingħajr għadam, bla ġilda
- 1/2 kikkra ġobon feta (imkisser)
- 3 tablespoons tursin frisk (imqattgħin)
- 1/2 kuċċarina weraq oregano imnixxef
- 2 tablespoons
- żejt taż-żebbuġa
- 1 14 -dwar il-qamħ tat-tadam imqatta (bit-tewm inkaljat, mingħajr għadam)
- 1 8-uqija jista 'zalza tat-tadam
- 2 imgħaref lamtu tal-qamħirrun
- 3 tablespoons ġobon maħkuk Parmesan
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 375 gradi F.
- Aqta 'qasma ta' 3 pulzieri fin-naħa ħoxna ta 'kull sider tat-tiġieġa biex tifforma but, bir-reqqa li ma taqtax kompletament mill-laħam lejn in-naħa l-oħra.
- Imbagħad, fi skutella żgħira, għaqqad il-ġobon, it-tursin, l-ore, u żejt taż-żebbuġa u ħawwad bil-mod. Mgħarfa 1/4 tal-mili tal-but li għamilt f'kull sider tat-tiġieġ. Poġġi t-tiġieġ f'ħanut tal-ħami mhux imkessaħ ta '2 kwart.
- Fi skutella żgħira oħra, ħallat it-tadam, it-tadam tat-tadam u l-lamtu tal-qamħirrun u ferra 't-tiġieġ fid-dixx tal-ħami. Sprinkle it-tiġieġ bi kwalunkwe ġobon feta li jifdal u l-ġobon Parmesan.
- Imsaħ it-tiġieġa għal 35 sa 45 minuta jew sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar sew sa 165 ° F. Iservu t-tiġieġ u zalza bi spagetti, jekk tixtieq.
Ipprova sservi dan id-dixx tat-tiġieġ bil-kuskus. Tista 'saħansitra tgħaqqad 2 tablespoons ta' zalza tat-tadam bl-ilma u 1/2 kuċċarina imnixxef oregano u żied dik it-taħlita ma 'kuskus sħun.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1365 |
| Xaħam totali | 82 g |
| Xaħam saturat | 24 g |
| Xaħam mhux saturat | 34 g |
| Kolesterol | 438 mg |
| Sodju | 649 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 137 g |