Din il-patata, zalzett, u soppa ta 'l-ispinaċi hija magħmula bit-tip favorit tiegħek ta' zalzett. Agħżel chorizo, zalzett Taljan, jew taħlita oħra li tħobb il-familja tiegħek.
Il-chorizo Spanjol huwa għażla eċċellenti għal din is-soppa, jew tuża kouric Portugiż. Chorizo huwa zalzett imdewweb bit-togħma imħawwar bil-paprika. Jekk tippreferi t-togħma ta 'zalzett Taljan, agħżel waħda pikkanti. Andouille frisk ikun tajjeb ukoll. Jekk tippreferi zalzett affumikat, dadi u kannella f'ammont żgħir ta 'żejt qabel ma żżid mal-soppa.
Ara l-kummenti tal-qarrej għal aktar ideat u suġġerimenti.
Dak li għandek bżonn
- 3 sa 4 patata kbira, imqaxxra u mqatta 'rqiq (madwar 2 liri)
- 2 basal medju, irqiq bil-mod
- 6 kikkri ta 'brodu tat-tiġieġ
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
- 12 uqija zalzett frisk u pikkanti (chorizo, pikkanti Taljana, eċċ)
- 1 pot ilma jagħli
- 1 butir tal-imgħaref
- 1 libbra ta 'spinaċi friski, imnaddfa u mqatta'
Kif tagħmel dan
F'forn Olandiż kbir jew borża tal-ħażna, għaqqad patata, basal, brodu tat-tiġieġ u bżar iswed. Wassal għall-togħlija. Naqqas is-sħana, kopertura u saħħan sakemm il-ħxejjex ikunu offerti, madwar 25 sa 30 minuta.
Sadanittant, ferra l-ilma ġo skillet sa fond ta 'madwar 1/2-il pulzier. Poġġi t-tisqif fuq sħana medja u għolja u ħalliha tgħalli. Poġġi t-zalzett fl-ilma jagħli. Naqqas is-sħana sa baxxa, tkopri u saħħan il-zalzett għal 15-il minuta.
Ixxotta u tneħħi t-zalzett mill-kisi. Ferra 'bil-mod iż-zalzett jew jinħaraq u mwarrba.
Taħlita jew tipproċessa taħlita tal-patata imsajra, ftit kull darba, sakemm tkun bla xkiel. * Ritorn għall-istokk tal-pot u żid il-butir u l-ispinaċi mqatta '. Saħħan, mikxufa, fuq sħana baxxa għal madwar 3 sa 5 minuti, sakemm l-ispinaċi titlaq. Ħawwad fil-laħam ta 'zalzett imfellel jew imfarrak; togħma u żid il-melħ kosher u l-bżar mill-ġdid frisk, biex togħma. Iservu immedjatament.
* Minħabba li l-likwidi sħan jistgħu jġegħlu l-quċċata ta 'blender, qatt ma timla l-blender aktar minn nofs sħiħ. Terz huwa saħansitra aħjar. Ħoll it-tazza ċentru fl-għatu u poġġi xugaman tal-kċina mitwija fuq il-wiċċ. Żomm l-għatu sew bis-sod kif titħallat.
Kummenti tal-Qarrej
"Iħobb is-soppa. I tweaked ftit ir-riċetta billi żiedu l-għenieqed u t-tewm fit-taħlita tal-patata. Kif ukoll għall-ħwawar żid 1/2 kuċċarina ta 'turmeric u 1/2 kuċċarina ta' kemmun, li l-ebda waħda minnhom ma kienet ittordjata. agħmel is-soppa tleqq isfar. Tlieta mill-erba 'gidjien u r-raġel kieluha kollha. Żgħażagħ fittizji saħansitra kielu. " - B omm
"Għoġobni l-fatt li r-riċetta tuża patata biex tagħmel is-soppa kemmxejn eħxen u sinjuri minflok żżid krema u dqiq hekk kif is-sopop simili ta 'l-ispinaċi ġeneralment tagħmel dan ħass bħal verżjoni eħfef. Żid ukoll xi noċemuskata għar-riċetta meta żiedet il-qatgħat tal-chorizos. Soppa tassew fit-togħma li definittivament se nagħmel mill-ġdid! " - AL
"X'inhuma soppa assolutament mill-isbaħ! Ma nistax nemmen kif bla xkiel u ħoxna ħareġ. Kelli ħarsu aktar minn 50 krema ta 'riċetti tas-soppa tal-ispinaċi li kollha kellhom ħalib u dqiq fihom meta sibt dan.
Ħafna b'saħħithom, imma gosti bħalek tiekol l-għalf kollu li m'għandekx! Ir-raġel raved dwar dan - raden aħna ser tkun li dan fuq bażi regolari. Kien mod ġdid u kbir biex nuża l-overabundance ta 'spinaċi fil-ġnien tagħna din is-sena. Se jkollu jipprova jiffriżah - mingħajr il-ħalib, ma narax għalfejn ma jiffriżawx tajjeb. Grazzi. "- Mari
Jservi 6.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Għaġina taz-Zalzett tal-Ħarifa Bil-Isqof Butternut
Zalzett Spinach Soup
Toskana Soppa Peasant
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 304 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 35 mg |
| Sodju | 1,139 mg |
| Karboidrati | 33 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 14 g |