Għaxar Affarijiet Kull Cook Għandha Tkun Taf

Kull dixxiplina għandha regoli. Kittieb irid ikun jaf ir-regoli ta 'l-Ingliż; sewwieq irid ikun jaf ir-regoli tat-triq. U l-koki u l-furnara għandhom ikunu jafu r-regoli tal-kċina. Dawn ir-regoli għaxar huma dak li nikkunsidra l-aktar importanti fil-kċina. Tgħallemhom u inti tkun kapaċi kaptan kull kċina ħolqien int tipprova!

• 01 ta '10

  Kun af kif għandek taqra r-riċetta

  Kull min qal, "jekk tista 'taqra, tista' issajjar" ovvjament qatt ma kienet issajjar xejn. Ir-riċetti jinkitbu f'lingwa speċjali li trid tifhem qabel ma tibda t-tisjir. Fil-fatt, il-grammatika f'lista ta 'ingredjenti tispeċifika kif timmanipula dak l-ingredjent! Allura jitgħallmu Kif Aqra Ricetta qabel ma ssettja s- sieq fil-kċina.

• 02 ta '10

  Jifhmu T-Termini

  F'waħda mill-kotba favoriti tiegħi, Betsy & Joe, Betsy tieħu Home Economics fl-iskola sekondarja. Hija tgħid li tibża 'd-dundjan. Ħbieb tagħha frenzalment ġestitu lilha, bl-użu ta 'sinjali bl-idejn. Hi taħseb li tfisser li tikkostanzja d-dundjan, hekk hi tintefa 'barra, "Ma nistax! M'għandix labra u ħajta!"
  
  Taf kif tibni dundjan? Kif dwar id-differenza bejn it-trab tal-ħami u l-baking soda? Glossarju tajjeb huwa essenzjali għat-tisjir tajjeb. Fittex permezz ta 'glossarju jew tnejn biex tiżgura ruħek li tifhem it-termini u l-lingwa tat-tisjir.

• 03 ta '10

  Oqgħod attent għas-Sigurtà ta 'l-Ikel

  Jekk l-ikel tiegħek jagħmel lil xi ħadd marid, ma jimpurtax kemm hu tajjeb li gosti, kemm jiswew l-ingredjenti, jew kemm kienet kumplikata li tagħmel. Kollha ta 'dak l-isforz intilef. U l-konsegwenzi ta 'mard mill-ikel jistgħu jkunu tul il-ħajja kollha. Aqra sew dwar kif iżżomm l-ikel sikur tiegħek, inkluż il-mod xieraq biex issajjar l-hamburgers, it-temperaturi finali sikuri għall-laħam u l-bajd, u kif tevita kontaminazzjoni inkroċjata u tħassir ta 'l-ikel.

• 04 ta '10

  Kun af Kif Tkejjel

  Il-kejl verament huwa ċ-ċavetta għall-ħami tajjeb. Inħoss hekk frustrat meta nara apparentement esperjenzat chefs tat-TV li jkejlu d-dqiq ħażin. Aqra u aqra kif tikseb l-aħjar riżultati billi tkejjel b'mod preċiż. Huwa sempliċi meta taf kif!

• 05 ta '10

  Tgħallem kif tuża sikkina

  A sikkina hija l-aħjar għodda fil-kċina (apparti minn idejk). Tgħallem kif tuża sikkina b'mod korrett u int se tnaqqas il-ħin tal-prep tiegħek sa ftit minuti. U tkun taf kif tipprevjeni l-ħsara.

• 06 ta '10

  Jifhmu Testijiet Doneness

  Meta ssir kejk? Kif dwar il-cookies? Jekk ma tafx kif tiġġudika l-ikel tiegħek għal xi ħaġa, jistgħu jinqerdu fil-forn. Tgħallem dwar it-testijiet tad-doneness differenti biex tagħmel kull avventura tal-ħami suċċess.

• 07 ta '10

  Tgħallem Sostituzzjonijiet u Ekwivalenti

  Parti mill-pjaċir tat-tisjir u l-ħami qed tibdel ir-riċetti biex tagħmilhom tiegħek billi tissostitwixxi l-ikel li tixtieq. Iżda għad hemm regoli li għandhom isegwu. Tgħallem sostituti tajbin għal ġobnijiet, ħwawar u ikel ieħor. U l-ekwivalenti huma parti importanti mit-tisjir. Kemm-il crackers għandek tfarrak biex tagħmel tazza ta 'frak? Kif dwar in-numru ta 'banana li għandek bżonn tagħmel tazza waħda ta' frott mgħaffeġ għal ħobż tal-banana? Dawn iċ-charts jgħidulek dak li għandek bżonn tkun taf.

• 08 ta '10

  Tgħallem Sigurtà tal-kċina

  Il-kċina tista 'tkun post perikoluż. Taf kif tagħmel lilek innifsek u lill-helpers siguri? Dawn il-ħmistax-il regoli għandhom dejjem jiġu segwiti għall-ittra. Meta tkun taf kif tibqa 'bla periklu u kif toqgħod attent, tista' tgawdi l-ħin tiegħek fil-kċina.

• 09 ta '10

  Tgħallem dwar Xjenza tal-Ikel

  Jifhmu ftit dwar ix-xjenza ta 'l-ikel se jagħmel lil kulħadd kok aħjar. Dan jgħin ukoll jekk trid tesperimenta u tipprova idejk fil-invenzjoni ta 'riċetti. Aqra permezz ta 'dawn l-artikoli li jiġbdu l-interess tiegħek li jkollok aktar gost fil-kċina.

• 10 ta '10

  Ikla Ippjanar Ikla

  Fl-aħħarnett, l-ippjanar ta 'ikla huwa parti integrali mit-tisjir. Tgħallem liema ikel imorru l-aħjar flimkien, għaliex xi kombinazzjonijiet ta 'ikel huma tant tajbin għalik, u kif tippjana t-tisjir sabiex kollox jasal fuq il-mejda fil-quċċata tal-perfezzjoni.