Din ir-riċetta għat-tisjir blueberry Franċiż ispirat għandha ssir deżerta bażika: huwa malajr, huwa faċli, huwa b'saħħtu, u l-aktar importanti, huwa sublimely delicious. Kien ispirat minn riċetta li t-tieni mom tiegħi sar kull sajf matul is-snin li qed jikbru tiegħi, u adattajt għal dieta tajba. Il-perżut tal-blueberries mhux maħduma jsib il-mili ta 'berries blu żaffir imsajra. It-torta hija taħlita ta 'mili kremuża bil-fermezza tal-frott nej. I love dan l-aħjar li jsir bil-blueberries selvaġġi ta 'Maine (l-aqwa fid-dinja fil-fehma tiegħi), iżda jista' jsir b'xi berry ta 'kwalità tajba.
Dak li għandek bżonn
- 1 kwart flimkien ma '1 blueberries ta' pinna
- ½ tazza nectar nektar
- 1 kuċċarina meraq tal-lumi
- 3 tablespoons arrowroot trab maħlul f'2 tablespoons ta 'ilma
- 1 qoxra ta '9 "piecrust jew 10-11" imsajra bis-sħiħ
Kif tagħmel dan
- Għaqqad 1 berries quart ma 'agave, lumi, u arrowroot f'panza tal-azzar inossidabbli.
- Saħħan fuq fjamma medja sakemm it-taħlita tbattal, u l-berries jibdew jinfaqgħu.
- Ħawwad ta 'spiss għal 5 minuti oħra, sakemm il-mili jkun għeb. (Għandha tkompli tinħela billi tinstalla).
- Ferra l-mili fil-qoxra tal-qoxra u fuq il-pinna li baqa 'tal-berries. Ħalli kessaħ sewwa, jew tkessaħ, kif mixtieq.
Copyright 2009 minn Jen Hoy