Iċċelebra Mardi Gras bi stil tradizzjonali ta 'New Orleans b'din ir-riċetta faċli għall-kejk tar-royalita li juża f'rombli krescent imkessaħ.
King cakes oriġina fl-Ewropa bħala mod biex tiċċelebra Tnax-il Lejl, jew il- Festa tal-Epifanija , meta t-tliet rejiet ivvjaġġaw lejn Belġju biex jiċċelebraw it-twelid tat-tarbija Ġesù. Il-kejkijiet spiss kien fihom munita, fażola jew trinket li kienu jirrappreżentaw lit-tarbija Ġesù. Is-settlers minn Franza u Spanja ressqu t-tradizzjoni tal-kejk tar-re tal-Istati Uniti, speċjalment New Orleans, fejn huwa ikel tradizzjonali ta 'Mardi Gras.
Dan il-metodu ta 'riċetta huwa wieħed komuni biex isiru kejkijiet tal-kafè mimlija jew ċrieki Daniżi tal-għaġina. Hawnhekk huwa adattat biex jagħmel kejk king faċli għal Mardi Gras , bl-istrixxi tradizzjonali wiesgħa tiegħu ta 'ġelu kkulurit f'ġirja vjola (li tindika l-ġustizzja), aħdar (fidi), u isfar (qawwa).
Żomm dan il-metodu sempliċi fil-fajl għal kejk tal-kafè mimli u mgħaġġel fi kwalunkwe żmien tas-sena. Sempliċement ineħħi t-taz-zokkor ikkulurit jew forsi tuża kuluri differenti. Int tista 'tissostitwixxi wkoll il-mili tal-laned fil-laned għall-mili tal-krema tal-ġobon użat hawn. Jekk ma tistax tippjana l-proċedura, tagħti ħarsa lejn dawn ir -ritratti pass pass biex tagħmel kejk king. Huwa tassew dak faċli.
Dak li għandek bżonn
- Mili:
- 4 uqija (nofs blokk kbir)
- ġobon krema
- 1/2 kikkra zokkor ismar (ippakkjat)
- 1/2 kuċċarina art
- kannella
- 1/4 tazza
- żbib (mxarrba f'ilma jaħraq għal 15-il minuta, imsaffi u imxarrba fuq xugamani tal-karta)
- 1/2 kikkra halib pikana
- Kejk:
- 2 laned (total ta '16-il romblu) f'rombli krescent imkessħa
- Frosting:
- 1 1/2 kikkra zokkor trab
- 3 sa 4 tablespoons ħalib (jew krema)
- 1 kuċċarina
- estratt tal-vanilla pur
- Kristalli taz-zokkor bil-vjola, aħdar u isfar (jew kulur ta 'l-ikel)
Kif tagħmel dan
Agħmel il-Mili
- Poġġi l-ġobon krema, zokkor ismar, kannella u żbib fl-iskutella ta 'proċessur ta' l-ikel mgħammar b'xafra tal-metall.
- Whiz sakemm jingħaqdu.
- Żid it-trufijiet u l-polz tal-pinen sakemm il-ġżejjer jiġu mqatta 'għal biċċiet ta' 1/4 pulzier.
- Imwarrba.
Agħmel il-Kejk
- Saħħan il-forn għal 350 F. Waħħal pan tal-pizza jew folja tal-ħami bl-isprej għat-tisjir b'togħma bil-butir.
- Unroll l-għaġina tal-rolled Crescent u separatha fi trijangoli.
- Poġġi t-triangoli ħdejn xulxin bil-punti lejn iċ-ċentru, li jikkoinċidu l-ġnub twal madwar 1/4 pulzier, li jiffurmaw tonda kbira, fuq il-folja tal-ħami. Meta l-biċċiet jidħlu f'xulxin, agħfas il-ħjatat flimkien biss fiċ-ċentru ta 'kull ħjata, u ħalli l-truf tal-ħjatat mhux issiġillati sabiex tkun tista' tintaqqabhom matul il-mili.
- Ifrex il-mili madwar ċirku li jkopri ċ-ċentru tal-ħjata ssiġillata ta 'kull trijangolu.
- Poġġi tarbija tal-plastik ċeramika jew tas-sħana żgħira jew fażola mnixxfa x'imkien fil-mili. (Il-persuna li tieħu din il-biċċa se jkollha xorti tajba għas-sena.)
- Itwi t-tarf wiesa 'ta' kull trijangolu lejn iċ-ċentru biss lejn it-tarf tal-mili biex tkopri.
- Iġbed it-truf osservati tat-trijangoli lejn ir-rimm ta 'barra tal-pan biex tagħlaq kompletament il-mili, tucking taħt il-punti. Agħfas ftit il-ħjatat.
- Imsaħ 20 sa 25 minuta jew sa kannella dehbi. Ħalli jiksaħ mat-temperatura tal-kamra.
Agħmel il-ġlata
- Iġbed flimkien it-trab ta 'zokkor, ħalib jew krema u vanilla sakemm ma tagħmilx. Il-konsistenza għandha tkun pjuttost oħxon iżda għadha rqiqa biżżejjed biex iddawwar bil-mod il-ġnub. Żid aktar ħalib kif meħtieġ.
- Mgħarfa il-ġelu f'ċirku fuq il-parti ta 'fuq tal-kejk tar-re u ħalliha drip bil-mod il-ġnub.
- Biex iżżejjen il-Mardi Gras, ħawwad strixxi wiesgħa ta 'kristalli taz-zokkor vjola, aħdar u isfar.
Jekk qed tuża l-Kulur tal-Ikel
- Iħasbu flimkien il-ġlata kif deskritt hawn fuq.
- Iddividi l-iffriżar indaqs bejn it-tliet skutelli.
- Żid żewġ taqtiriet ta 'kulur aħmar u blu għall-ewwel skutella biex tagħmel vjola. Uża żewġ taqtiriet kull waħda ta 'isfar u aħdar fiż-żewġ bwieqi li jkun fadal.
- Aħsel kull skutella individwali ta 'ġelu f'borża ziptop tagħha stess. Agħfas l-arja u s-siġill kollha.
- Snip off kantuniera waħda tal-borża u uża bħala borża ta 'l-għaġina għall-pajp ta' strixxi wiesgħa ta 'ġelu fil-kejk tar-re. Il-boroż jagħtuk aktar kontroll milli jużaw kuċċarina jew spatula.
- Il-ġelu għandu joqgħod ftit f'madwar siegħa.
Nota
Il-mili tal-għaġina fil-laned jista 'jiġi sostitwit bil-mili tal-ġobon krema għal kejk tal-kafè mimlija b'mod awtentiku. Uża f'rombli ta 'livell moderat jew ta' daqs żejjed.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 146 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodju | 51 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |