Din ir-riċetta kbira tal-kċina tal-kolazzjon b'togħma hija magħmula minn kannella hash, bajd, u perżut jew bacon Kanadiż. Is-saffi tal-patata, il-ħxejjex u l-bejken tal-Kanada (jew il-perżut) huma marbuta flimkien mal-bajd.
Iħobb li hemm ħafna ħxejjex f'dan il-casserole. Jista 'jiġi servut għal brunch speċjali jew filgħaxija. Ħossok liberu li tvarja t-tip ta 'ġobon li tuża jew tibdel il-ħxejjex bi ftit. Dan ikun tajjeb ukoll biċ-ċanga corned imqattgħin.
Dak li għandek bżonn
- 1 borża (30 uqija) kannella tal-kannamieli tan-Nofsinhar tat-Tip tan-Nofsinhar jew borża ta '32 bċejjeċ bil-borża tal-ħafif mqatta', imdewwba
- melħ u bżar
- 3 kikkri ġobon cheddar imqatta 'maqtugħ, maqsum
- 3 imgħaref tal-butir
- 12 uqija imqatta 'rqiq ta' bacon Kanadiż
- 1 1/2 kikkra basla mqatta
- 1 bżar aħdar tal-qanpiena aħdar, mqatta '
- 1 qampiena tal-qampiena safra jew ħamra kbira, mqatta '
- 8 uqija faqqiegħ imqatta '
- 2 tadam medju, imqatta 'f'biċċiet, mhux obbligatorju
- 12 bajd kbir
- 2 1/2 tazza tal-ħalib
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
Kif tagħmel dan
- Ifrex il-kannella hash imdewweb fi lasagna profonda ta '11x14-il pulzier jew pan tal-inkaljar; istaġun ġenerożament bil-melħ u l-bżar. Sprinkle nofs il-ġobon imqatta 'fuq is-saff tal-patata.
- Fi skillet kbir f'temperatura medja, kannella ħafif it-tewm tal-bejken tal-Kanada f'2 imgħaref ta 'butir; imwarrba.
- Fl-istess skillet saute l-basla, il-bżar u l-faqqiegħ sakemm issir l-offerta. Żid ieħor tablespoon ta 'butir.
- Mgħejjun it-taħlita tal-ħxejjex salvaġġa fuq is-saff tal-ġobon Fuq it-tadam imqatta ', jekk jintuża.
- Tirranġa l-flieli tal-bejken tal-Kanada fuq il-ħxejjex, jekk ikun hemm bżonn. Fuq il-ġobon li jifdal.
- Fi skutella medja, aqbad il-bajd b'bejgħ ta '1/2 kuċċarina, 1/4 kuċċarina bil-bżar, u l-ħalib; ferragħ il-casserole. Permezz ta 'spatula, ippressa bil-mod fuqha biex tixrib is-saffi kollha bit-taħlita tal-bajd. Ħalli joqgħod għal 15-il minuta.
- Sadanittant, saħħan il-forn għal 350 F (180 C / Gass 4).
- Imsaħ il-casserole għal 35 sa 45 minuta, sakemm tissettja. *
Kessaħ ftit qabel it-tqattigħ.
Jservi 8 sa 12.
* Biex tiċċekkja t-temperatura tal-casserole għal doneness, daħħal termometru tal-ikel fiċ-ċentru. Għandu jirreġistra mill-inqas 160 F (71.1 C).
Jista 'jkollok ukoll bħal
- Kolazzjon Bake il-bajd biż-zalzett tat-tiġieġ
- Pranzu Impromptu u Cheddar Breakfast Casserole
- Zalzett Savory u Casserole għall-Kolazzjon tal-Bajd
- Kukun tal-kannolell, tal-bajd u tal-kannamieli li jinqaleb li jinżammu waħedhom
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 714 |
| Xaħam totali | 49 g |
| Xaħam saturat | 21 g |
| Xaħam mhux saturat | 18 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Sodju | 1,127 mg |
| Karboidrati | 36 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 34 g |