Dan il-brokkli flavorful u l-pastard bake huwa moħmi bix-zalza bajda u ġobon Parmesan u topping tal-frawli tal-ħobż tal-butir. Jekk trid xi zalza iktar sinjura, żid ftit ġobon maċ-zalza bajda jew żid krema minflok ħalib.
Dan id-dixx huwa perfett għal kwalunkwe ikla tal-familja ta 'kuljum, u huwa speċjali biżżejjed għal tabella tal-vaganzi jew potluck.
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi ilma
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1 1/2 sa 2 libbra brokkli u biċċiet tal-pastard
- ħalib
- 4 sa 5 imgħaref butir (
- maqsum )
- 4 imgħaref dqiq
- melħ għat-togħma
- bżar iswed għat-togħma
- Fakoltattiv: 1 noċemuskata tal-lewż
- 2 tablespoons
- frak tal-ħobż (multa, niexef)
- 1 sa 2 imgħaref ġobon parmesan (maħkuk)
- 1/8 kuċċarina paprika
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 450 F.
- Fi saucepan kbir , ġib l-ilma u 1/2 kuċċarina ta 'melħ għal bojler .
- Żid brokkoli u pastard; sajjar biss sakemm iqarmeċ-offerta, madwar 4 sa 6 minuti.
- Ixxotta l-pastard, tirriżerva l-likwidu għat-tisjir.
- Żid il-ħalib mal-likwidu veġetali biex tkejjel 2 2/2 cups.
- Dawwar il-ħxejjex imnixxfin ġo platt tal-ħami baxx ta '2-kwart.
- Dewweb 3 imgħaref ta 'butir fis-saucepan fuq sħana medja.
- Taħlita fid-dqiq, waqt li tħawwad sakemm tkun bla xkiel u bubbly.
- Saħħan, waqt li tħawwad, għal 2 minuti. Ħawwad bil-mod il-ħalib u taħlita ta 'brodu tal-ħaxix.
- Cook, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm teħel u bla xkiel. Staġun biex togħma bil-melħ, bżar u noċemuskata.
- Ferra l-brokkli u l-pastard u ħawwad b'ġentilezza biex issiġilla l-ħxejjex biz-zalza.
- Dewweb it-2 tablespoons li jibqa 'ta' butir.
- Għaqqad il-butir imdewweb mal-frak tal-ħobż, il-ġobon Parmesan u l-paprika; Toss biex taħlita ta 'ingredjenti u sprinkle fuq il-ħxejjex.
- Imsaħ il-casserole fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 20 minuta, jew sakemm il-casserole jkun ħelu u l-frak tal-ħobż ikun kannella ħafif.